15%～20%；整个妊娠过程中体液增加，虚胖，母体体液增加6-7公斤。РР孕妇生理特点：蛋白质Р1、孕早、中、晚期膳食蛋白质增加值分别为5、15、20g/d；?2、孕妇摄入的蛋白质中要有1/3以上的优质蛋白质；?3、蛋白质供给充足，能预防孕妇贫血、营养缺乏性水肿及妊娠中毒症等的发生。РР孕妇生理特点：脂类Р1、妊娠期平均储存2～4kg脂肪；?2、脂类是胎儿大脑及神经系统发育的重要物质，对促进儿童的智力发育十分重要；?3、DHA和EPA来源于鱼、鱼油及鸡蛋黄中；?4、建议孕妇经常吃些鱼、虾和贝类。РР孕妇生理特点：脂类Р5、孕妇膳食脂肪应占总能量的20%～30%；?6、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸各占10%；?7、胆固醇的摄入量每天应少于300 mg。РР孕妇生理特点：矿物质Р1、妊娠期间母体对钙的需要为自身及胎儿发育；?2、孕妇铁摄入量不足，可导致缺铁性贫血；孕早期缺铁还可导致早产及婴儿低出生体重；?3、锌缺乏所致的新生儿畸形主要是孕晚期缺锌；?4、孕期需要重视维生素A、D及B族维生素的补充。动物试验表明，母体维生素缺乏可导致胎儿生长发育迟缓及先天性畸形。РР孕期营养不良对母亲的影响Р营养性贫血：缺铁性贫血及巨幼红细胞性贫血?骨质软化症?营养不良性水肿?孕妇缺铁性贫血患病率为30％左右，孕末期更高РР孕期营养不良对胎儿的影响Р低出生体重：出生体重<2500g?母体体重↓?母体血浆总蛋白及白蛋白↓?贫血?热量摄入↓?吸烟、酗酒РР孕期营养不良对胎儿的影响Р早产儿及小于胎龄儿?早产儿：妊娠<37周?小于胎龄儿：胎儿大小与妊娠月份不符合，胎儿在母体内生长停滞（宫内发育迟缓）РР孕期营养不良对胎儿的影响Р1、围产期新生儿死亡率增高：原因低出生体重?脑发育受损?2、孕30周至出生后1年，胎儿（婴儿）脑细胞数增加，重量增加。先天畸形?3、相关营养素：Zn↓、叶酸↓、维A↑
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