芒果黄酮的提取分离及抗氧化活性的研究

质会一齐提取出来,因此提取物易变质,并给进一步分离纯化带来困难。天然黄酮类化合物大多以与糖结合成苷的形式存在,因此黄酮苷类物质可溶于乙醇、甲醇、乙酸乙酯、丙酮等有机溶剂中,有机溶剂提取法是目前国内外工业化使用最广泛的方法,其中加热回流法、冷浸法和渗漉法是提取黄酮类物质最常用的方法,冷浸法能耗低,但效率低下、费时较长;渗漉法提取后的目标产物中杂质较少,纯度较高,漉法提取效率较高,且提取速度快,提取工艺简单方便,但需要注意的是,对于热敏性的黄酮类物质不适合此法。乙醇的毒性较小,一般采用乙醇溶液为提取剂,不同类型的黄酮类化合物需要用不同的乙醇浓度进行提取,其中高浓度的乙醇溶液适于提取黄酮苷元类,而低浓度的乙醇溶液则适于提取黄酮苷类,大多数植物中黄酮类物质的提取均采用此法【‘微波提取法具有操作简单,提取率高、提取快速等优点,因此近年来被广泛应用于中药提取,但由于设备昂贵,提取量小,还不适合工业化大规模的生产【。周谨等对银杏中的黄酮苷类物质进行提取,采用微波提取法与水提法两种方法,结果表明微波提取法可以显著减少溶剂的用量,缩短提取时间,并且获得较高的提取率浚焕钣俚炔捎微波提取工艺对槲寄生中的黄酮物质进行提取,并探究最佳提取工艺,结果说明在微波功率、乙醇溶液体积分数%、料液比痬、温度。保崛÷蚀锏超声波提取法是目前应用越来越普遍的一种提取方法,提取中利用超声波产生的高速运动、剧烈振动、以及声波产生的特有的空化效应等作用,使目标成分更快进入溶剂体系,从而提高提取率,相对于传统工艺,超声波提取法缩短了提取时间,同时避免高温对热敏性成分的影响,崔大明等利用响应面法优化超声提取枸杞中黄酮类物质的工艺,分别研究了不同乙醇浓度、提取时间、料液比、超声功率等对提取率的影响,实验表明在超声功率为⒁掖寂ǘァ⑻崛∈奔湮、料液比为.时黄酮得率最高,为】。广西大学硕士学位论文芒果黄酮的提取分离及抗氧化活性的研究