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《现代食品检测技术》实验指导书

上传者:读书之乐 |  格式:pdf  |  页数:36 |  大小:0KB

文档介绍
继续扫描 2 种混合物未知浓度溶液的叠加光谱图。Р 6.选用紫外—可见光谱仪定量测量模式,在采取线性方程、不插入零点、单波长测量、Р参比空白溶液为蒸馏水的条件下,分别测定 5 种系列高锰酸钾标液和 5 种系列重铬酸钾标Р 5Р液各自在它们最大吸收波长值λmax(高锰酸钾的λmax 为 525nm,重铬酸钾的λmax 为 400nm)Р时的标准工作曲线。Р 7 选用定波长测量模式,参比空白溶液为蒸馏水,分别测定 2 种不同配比的高锰酸钾和Р重铬酸钾混合物溶液各自在它们最大吸收波长值λmax(高锰酸钾的λmax 为 525nm,重铬酸Р钾的λmax 为 440nm)时的吸光度值。Р Р五、数据处理Р 1.通过 Microsoft Word 转换、输出并打印高锰酸钾标准溶液和重铬酸钾溶液和未知浓Р度的混溶液试样等 12 种溶液的叠加定性扫描光谱图、测量参数表。Р 2.打印 10 种标准溶液分别在不同最大吸光度时的定量标准工作曲线、浓度—吸光度Р列表以及回归曲线方程式、测量参数表。Р 3.打印出两种未知浓度的混合物分别在不同最大吸光度值下的定波长吸光度测量值。Р 4.将所获得的各相关实验测量数据代人双组分混合物浓度的联立方程组计算 A,B 两Р种被测混合物中高锰酸钾和重铬酸钾的各自含量。Р Р六、思考题Р 1.综述混合物双组分含量的测定的理论依据是什么,双组分混合物在测量方法上与单Р组分测量时有何区别? Р 2.定性扫描各标准溶液的目的是什么?为什么要用最大吸收波长值进行定量工作曲线Р的绘制? Р 3.为某一个三元体系混合物测量其各组分含量设计一个联立方程组和实际测量方案。Р Р七、参考书目Р 1.武汉大学化学与分子科学学院实验中心编.仪器分析实验(第 1 版). 武汉:武汉大Р学出版社,2005.2. Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р 6

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