餐饮店开业准备策划方案

前 1 天全面筹备开业Р Р 模拟开业阶段,要按正常运作召开班前例会,摆台、清理等;并在Р 每次模拟后,召开分析会,并形成会议纪要。模拟开业的评审团一般由.РР 投资人、总经理、部长、培训员等人员组成,客观评价餐厅和服务和Р 出品,纠正错误码,保证开业后的正常营运。在模拟开业后期,可邀请Р 投资人、总经理等进行试菜,对菜式进行指导。Р Р 四、具体筹备期间计划表在之后与相关人员到位后进行协商制Р 定。Р Р Р 内容仅供参考Р Р