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白酒物流论文范文-论供应链物流管理下的白酒企业竞争对策word版下载

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现产业结构对区域间的竞争力有深远的影响。一是从企业结构上看,沱牌舍得酒业所在的地区白酒行业呈现“头大尾小”的结构,未形成完整的梯次结构。二是从产品结构上看,产品未形成合理的梯次结构,产品中中低端瓶装酒占的比例较大,散酒的开发不够。随着中低端白酒市场份额呈现增长,高档白酒市场增长放缓,沱牌舍得能否通过供应链整合调整和完善产品结构关系着其竞争优势。四、整合供应链,提升沱牌舍得酒业竞争力近年来,沱牌舍得酒业的生态化经营模式得到迅速发展。生态化经营则从产业层面开创了新的经营模式,构建了新的产业组织形式,实际上也对供应链整合进行了全新的深思和实践。新形势下通过整合供应链提升沱牌舍得竞争力的思路如下:首先,要从原料生产、印刷包装、类玻璃、物流业等产业支撑等方面充分完善沱牌舍得的供应链。一方面,要培育壮大经销商队伍,建成酒类批发零售的集散地,尝试将沱牌舍得二级经销机构留在本地,也要打破区域观念,吸引各大酒厂商在川设立销售窗口和销售公司。另一方面,发展现代物流业。以高效率的物流为纽带,为酒类亦提供优质、高效、低成本的服务,引导供应链上的企业参与全国市场竞争,不断提高竞争能力。其次,在生态化经营思路基础上,更加注重产品质量安全,打造绿色健康安全食品。另一方面,鼓励和支持重点白酒企业建设原料基地。把白酒产业链延伸到农业,建设大规模的优质小麦、红粮、玉米等生产基地。要继续加强生产管理,完善原粮生产工艺技术,完善质量标准,要继续加强外购物资在转运、储存、使用过程的质量跟踪,充分监督供应链的健康运转。参考文献沈怡方,赵彤•对于白酒香型的认识与学术性探[J]・酿酒,2007.李敏,雷继隆,赖兴隆,等•宜宾白酒产业发展分析[J].四川省情,2009作者简介:李桂英,(1974-),女,汉族,四川射洪人,经济师,毕业于绵阳师范学院,现就职于四川沱牌舍得集团有限公司,研究方向:工商管理。(责任编辑:赵春晖)

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