应用的主要方面。人类学认为,消费者受社会文化因素,如伦理、道德、风俗、语言、宗教、信仰、价值观、社会的健康理念、社会福利政策、消费习惯、消费目的等的影响和制约。人类学家常常使用人类学分析法观察和定义消费过程,帮助企业追踪消费者的购买行为,了解消费者为何消费企业的产品和以及如何使用企业的产品,概括出各阶层、各利益群体的消费文化特征,对市场进行细分,以利于企业进行产品设计和改进营销战略。人类学家还常常研究消费环境对消费者的购物行为的影响,并将其应用到企业的销售战略或具体措施中。除此之外,人类学家还对相对独立、封闭、内部消费者同质性强、内外消费者异质性强的社区中的消费者的消费规律展开研究,利用参与观察、民族志分析和比较研究方法对集团消费及消费心理、习惯、行为、需求进行观察,了解特定群体对企业产品的关注和使用的感受,关注企业产品的各种特性及企业产品对消费者生活的适应性,在此基础上帮助企业制定和运行与当地文化相适应的广告宣传策划,建立适合当地消费者群体的沟通渠道和沟通方式,以利于企业的生产和销售,实现企业各种社会功能的目标。此外,企业在民族地区开展生产和销售,企业很难获取不同的民族文化和族群文化的消费心理、行为及需求,对民族市场展开研究,打开民族地区市场,研究企业产品如何适应民族地区的民族文化、自然条件、生产技术、生产工艺、生产工具、主体产业生产流程和管理组织方式,使得企业产品适合民族地区消费者的民族性,尊重他们的传统生活习俗和宗教信仰,是工商人类学的重要应用领域。人类学在工商企业管理中的应用,不仅深化了文化管理理论,使得文化管理在工商企业中具有可操作性,也能够大大提升企业的运营效率,提升企业的竞争力。但是,当前的人类学要想应用到工商管理这一新领域,相关的理论需要进一步丰富,具体化、标准化和规范化;人类学家也要掌握相应的科学技术知识,能够承担这一重任,使得工商人类学也能获得长足发展。
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