、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。经常食用,有食疗保健等功能,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。鸡蛋包装盒又称鸡蛋托,塑料鸡蛋盒,鸡蛋托盘,鸡蛋盒等,是用于鸡蛋的包装,保护鸡蛋在搬运,运输过程中的震荡,碰撞,造成的破损,便于搬运,运输,携带的作用。鸡蛋包装盒,在超市,商场很常见,规格众多。一、鸡蛋在销售中的包装及图片展示鸡蛋在超市中的包装有塑料鸡蛋盒,鸡蛋盒,鸡蛋托盘,塑料鸡蛋托,鸡蛋托等,是用于鸡蛋包装盒的总成。大部分采用纸浆和PVC塑料制成。一般分为经济实惠型和大方美观型。人民生活水平稳步提高,生活节奏逐渐加快,城市超市的蓬勃发展,鸡蛋零售对鸡蛋盒的需求会发展迅速。而且花样品种更多。在友好路爱家超市中鸡蛋也有利用蛋托和蛋箱包装鲜蛋:蛋托是一种塑料制成的专用蛋盘,将蛋放在纸箱中,蛋的小头朝下,大头朝上,呈倒立状态。每蛋一格,每盘30枚。蛋托可以重叠堆放而不致将蛋压破。蛋箱是蛋托配套使用的纸箱或塑料箱。利用此法包装鲜蛋能节省时间,便于计数,破损率小,蛋托和蛋箱可以经消毒后重复使用。这种包装的鸡蛋适合家中使用经济实惠,是大多数家庭主妇的首选。蛋托式包装的鸡蛋在大多数小型超市商店普遍销售。还有PVC鸡蛋盒包装,便于消费者更好的携带。盒子卡扣设计,更安全保护鸡蛋。透明设计,更美观,产品可以加标签,贴上促销广告或者厂家信息,利于品牌发展。包装精美,可以作为礼品馈赠。二、鸡蛋在运输中的包装鲜蛋的包装技术:首先要选择好包装材料,包装材料应当力求坚固耐用,经济方便。在运输过程中,一般采用木箱、纸箱、塑料箱、蛋托和与之配套用的蛋箱。也有采用普通木箱和纸箱包装鲜蛋:木箱和纸箱必须结实、清洁和干燥。每箱以包装鲜蛋300~500枚为宜。包装所用的填充物,可用切短的麦秆、稻草或锯末屑、谷糠等,但必
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