我国蛋鸡行业形势分析与思考Р杨宁Р中国农业大学动物科技学院教授?国家蛋鸡产业技术体系首席科学家Р第八届中国蛋鸡行业发展大会(2017年6月22日),邯郸Р蛋鸡行业发展迅速?畜禽标准化规模养殖、全国蛋鸡遗传改良计划?粪污处理和资源化利用受到前所未有的重视?各路资金大举进入蛋鸡行业?总体是好事?也可能揠苗助长?加剧产能过剩?蛋鸡生产水平显著提升?雏鸡质量:健康水平、遗传水平?设施设备:环境精准控制、生产过程自动化?管理能力:大浪淘沙?技术水平:国际接轨Р一、我国蛋鸡行业的形势Р主要挑战Р产能过剩:从种鸡到商品鸡Р疾病风险:H7N9Р一、我国蛋鸡行业的形势Р监测点布局:? 11个省:河北、河南、山东、辽宁、吉林、黑龙江、? 四川、湖北、湖南、安徽、江苏? 100个县、500个行政村、1500个养殖场(户)?工作内容:直报蛋鸡生产监测点数据? 专家组:分析、总结、归纳、预测Р农业部蛋鸡生产动态监测项目Р商品代蛋鸡监测数据Р2014年以来,商品代在产蛋鸡存栏逐步走向高位Р2013年—2016年监测村产蛋鸡存栏量变化Р1Р2015年1月份~2017年3月份规模场产蛋鸡数(万只)Р农村养殖户2016年中已经在调整规模,但规模场饲养量持续增加Р商品代蛋鸡监测数据Р鸡蛋价格及养殖效益Р2Р鸡蛋价格Р只鸡月盈利(含淘汰鸡)Р商品代蛋鸡监测数据Р淘汰鸡数量和价格Р3Р淘汰鸡数量Р淘汰鸡价格Р规模场平均产蛋鸡存栏1873.46万只,同比增加 11.6%;? 累计鸡蛋产量8.18万吨,同比增加13.1%;? 累计新增雏鸡315.59万只,同比减少16.7%? (监测村同比减少16.6%,数据相近);? 累计淘汰产蛋鸡400.12万只,同比增加34.8%(监测村同比增加17.5%)?去产能速度加快但H7N9影响还在持续Р2017年1-3月份监测的规模场情况
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