。真没想到泡绿茶还有这Р么多的讲究, 我们今天就简单地来学习用上投法泡一泡,?品一品咱们家乡茶——Р桃溪绿茶中的龙井茶。Р(教师演示)Р1.温杯: 在泡茶之前在杯中倒入三分之一的开水,?由内各外转一转, 然后Р在杯口旋转倒出。一来可清洁杯子;二来温杯有助于挥发茶香。Р2.将准备好的玻璃杯中盛满约三分之一左右的水,然后投入适量的绿茶茶Р凤?。Р叶(一般为杯容量的七分之一) ,当看到茶叶舒展开来的时候, 再冲水。冲水时,Р沸水时高时低地冲入杯中,使开水有力地冲击茶叶。俗称:?“ 凰三点头 ”Р3.充满水, 当绿茶再次完全下沉的时候便可以品饮。Р品Р品茶时,先观茶色,再闻茶香,最后品其味。 要小口小口地喝, 才是品喔! “ ”Р字三个口,一杯茶需分三口品尝,一口润喉;二口留香;三口随意。Р四、泡茶实践操作Р指名三名学生上台练习冲泡绿茶。Р五、了解绿茶产品Р1. 绿茶除了可以直接泡饮外, 还被制成了许多产品呢! 同学们, 你们知道有Р哪些产品吗?Р生自由说。 (牙膏、化妆品、减肥产品、保健产品等等,学生可说出具体的Р产品名称,如:“黑人茶倍健”。)Р老师这儿也收集了一些绿茶产品,我们一起来看看吧!(?PPT出示图片)Р2. 有这么么绿茶产品,那么你们知道绿茶有哪些功效吗Р课件出示绿茶的功效:经研究表明,绿茶有以下几大益处——Р清热解毒、消渴、提神醒脑、明目、防高血压、防癌、防蛀牙、减肥、抗辐Р射、利尿。Р喝绿茶有这么多好处,那你以后会常喝吗?你呢?你们呢?Р六、小结Р好茶一杯, 精神百倍; 苦茶久饮, 明目清心。 从这些广为流传的民间谚语中Р可以看出来, 茶与人们生活关系十分密切, 生活中离不开它, 它有益健康又增进Р友谊,陶冶情操。?茶,它已经成为一种文化,请同学们课后去找一找饮茶与人Р体健康的有关资料。下节课,我们一起谈谈饮茶与健康。Р(在《七碗茶》的视频观看中结束这堂课)Р2
全文预览
