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酒店年度工作总结ppt

上传者:似水流年 |  格式:docx  |  页数:26 |  大小:33KB

文档介绍
各包厢电视机顶盒外露、安装欠妥的情况,对各包厢机顶盒进行了隐蔽安装处理;Р 13、统一对客房闭门器进行了加油及松紧度调节;Р 14、对大堂门口及海鲜池门口地面沉降场地进行整改(正在进行中);Р 15、完成对各电梯靴衬集中进行检查,对存在隐患且需要更换靴衬的电梯进行了更换;Р 二、能源使用情况Р 使用数量:Р 1、水:上半年酒店用水量是44696吨、费用万元,上半年用水量是47159吨、费用万元,量减少了%、费用减少了%;Р 2、电:上半年酒店用电量是1258594度、费用万元,上半年用电量是1467281度、费用万元,量减少了%、费用减少了%;Р 3、天然气:上半年酒店用天然气22370吨、费用万元,上半年用天然气28299吨、费用万元,量减少了%、费用减少了%;Р 4、蒸汽:上半年酒店用蒸汽7608吨、费用万元,上半年用蒸汽7481吨、费用万元,量增加了%、费用减少了%;Р 三、人事培训Р 1、上半年无新进员工;离职员工(领班)1人;Р 2、上半年对员工进行了主题为《工程维修质量管理》、《夏季用电防雷基本知识》、《几种可能触电的方式》、《触电事故的种类和规律》、《制冷机操作程序》、《空调区域效果与漏水分析》、《设备的使用管理》、《设备的维护保养》等,培训知识课程。Р 四、存在问题Р 1、部门与部门之间的协调沟通能力还需进一步加强。Р 2、还需加强对客服务情况下的沟通和敏锐的判断力,尽最大努力保证和满足客人的需求。Р 3、员工专业技能还有待进一步的提高。Р 五、下半年计划Р 工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好水泵,电梯,配电,中央空调,供水系统,厨房设施等正常运行特别要提高客房,餐厅,娱乐部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。

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