与普通餐厅的不同之处在于机器人餐厅可通过机器人这种新颖的方式吸引小孩,间接方面小孩则会要求家里人带他们来体验这个新奇的餐厅。Р4.2 价值主张Р机器人餐厅可以做到以下两点Р吸引顾客:随着经济水平的提高,人们对吃的好,吃得饱有要求之外,也有对吃饭的环境,氛围有需求,机器人餐厅以一种新奇的方式吸引顾客,满足顾客对与众不同的餐厅的一种要求Р节约成本:机器人餐厅里面机器人负责传菜,而工作人员则负责厨房的配餐等等,可以减少人员的使用,达到节约成本的目的。Р4.3 关键业务Р机器人餐厅可以提供送餐机器人进行送餐,同时与人工相互配合。机器人能完成一些人力的简单工作,餐厅可将人力放在重要位置上,发挥其最大价值,餐厅机器人吸引顾客,同时餐厅将菜品做到使顾客满意。这样机器人餐厅能给大众带来有意思的同时又不会因菜品服务差而抛弃餐厅,从而实现长期营销。Р4.4 核心资源Р人工智能系统:机器人的核心内容,保证机器人在工作过程中更加贴近人类,亲近顾客。Р大数据分析优化系统:将餐厅中的热门菜品被统计出来,并分析是由哪些类型顾客所选,在下次有此类顾客可以为其推荐。Р4.5 重要合作Р食材供货商:为餐厅提供做菜所需要的食材,这是每个餐厅必要的合作。Р机器人企业:可与某些生产机器人的企业合作,租用企业生产的机器人。Р4.6 客户关系Р了解有价值的客户:通过对不同顾客的分析, 得出哪些顾客对于餐厅来说是至关重要的, 经过细致的分析, 可以对顾客的信誉度有清晰的了解, 这样在顾客有赊账要求的时候, 服务人员可以现场做出判断。Р吸引和保持更多的顾客:机器人传菜可以吸引各种各样的客户,而大数据分析优化系统, 餐厅能够从顾客数据库中了解他们的各种信息, 并在此基础上进行一对一的服务, 从而使服务人员尽早熟悉客人, 并提供个性化的亲情服务,以便更好地满足客人要求,从根本上提高餐厅服务水平, 以此建立餐厅的服务核心竞争力。
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