全文预览

书吧咖啡厅的初步设计理念

上传者:hnxzy51 |  格式:docx  |  页数:2 |  大小:76KB

文档介绍
的出生日期选择他们的星座咖啡,更可藉此认识自己的星座性格特征。Р水果咖啡 Р在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令带有小许苦涩味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括蓝莓、草莓、芒果、椰子、奇异果、樱桃、青苹果、荔枝、椰果、香蕉、菠萝、蜜瓜、香橙和蜜桃。 Р件装美味蛋糕 Р黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、纽约芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕是本店传统蛋糕款式,最适合在喝咖啡时吃。 Р自选水果蛋糕 Р有见于越来越多人注重饮食健康,我们特别推出了自选健康水果蛋糕。顾客可以自由选择喜欢的新鲜水果配上低脂、低胆固醇的蛋白蛋糕,更可再自由选择朱古力酱或芝士酱等酱料。我们的员工会即场制成顾客要求的蛋糕,好像是做三文治一样。希望他们在喝咖啡的同时亦能享受健康味的水果。Р奶冻系列: Р奶冻系列包括有咖啡奶冻、摩卡奶冻、巧克力奶冻、芝士忌廉奶冻、香草奶冻、草莓奶冻、樱桃冻、蓝莓奶冻、芒果奶冻、椰子奶冻和奇异果奶冻。希望让顾客有更多的选择,可以在店内享受更多食物。Р4、卖点:Р(1)如果真的能够调出独属于每个人不同的专属咖啡,(就像感情生活找到自己唯一的另一半的话),那么这就是咖啡馆最大的卖点了,关键在于如何实现,同时选择优质的原料制作饮品,保证口感。Р(2)在适当位置放置与咖啡馆色调一致的书架。有针对性的进行图书分类,在经营初期由于成本和场地所限,根据我的个人爱好考虑选购书籍偏文学社科类,另附一些见解独到,吸引大学生的书籍。Р5、大众需求:Р目前,在吉林大学周边还没有一家将咖啡与书吧结合起来的概念咖啡馆,但是有这一类的消费需求的消费者相对来说还是比较多的,同时吉林大学的学生也有比较强的消费能力和精神追求。我们将以“听觉、视觉、味觉”三方面的盛宴,打造有中国特色社会主义的大学生概念咖啡馆,为广大学子提供一个休闲的场所,心灵的港湾。

收藏

分享

举报
下载此文档