且视情况避免食用鸡蛋、牛乳、鱼。小儿出生半年后才喂固体食物,1 年后喂乳制品,2 年后食鸡蛋,3 年后吃花生等坚果。在怀孕期间除花生外可以考虑不忌口,忌口的母亲应该考虑补充矿物质和维生素。对于儿童和成人的食物不耐受患者严格避免不耐受食物是最好的预防措施。对食物不耐受患者的教育是至关重要的。要让患者学习食物不耐受的基本知识、了解不耐受食物的种类及食品存在的各种免疫交叉反应,学会正确阅读食品标签从而选择安全的食物。在个人健康管理中加强对食物不耐受的重视,提早预防,防微杜渐。Р4食物不耐受检测在体检中应用的意义Р41食物不耐受的国内外研究状况Р4.1.1很多慢性疾病与食物不耐受关系密切,根据食物不耐受检测而调整饮食对治疗很有意义。Р4.1.2食物不耐受存在的事实及产生的后果是公认的,其应用正在世界范围内迅速普及,包括美国、加拿大、整个欧洲、日本、马来西亚、中国等。Р4.1.3国内关于食物不耐受的发表文献也在逐年增多,说明该项目在学术方面逐渐得到专业的认可。Р以上几乎所有的慢性症状,其中很多都是亚健康的症状,都可能与食物不耐受有关。食物IgG水平在体内不断升高是一个长期的积累过程,在抗体达到一定的水平之前,是不会引起明显的病症和疾病,很多人只会偶尔出现不适,此时通Р过饮食调整可以使抗体恢复到正常水平,所以针对机体出现慢性症状和疾病之前进行检测,根据结果积极进行食物干预措施,就可以阻断食物不耐受对机体影响。Р同时通过食物调整来改变患者的临床症状也为临床治疗提供了一条新的思路。通过检测特异性IgG抗体,可以判断人体是否已因食物不耐受产生了病变从而为传统疾病的诊断提供一种新的方法。为患者找出疾病的真正原因,制定饮食计划,禁食或少食不耐受食物,指导患者避免摄取不耐受食物从而控制疾病发展的源头,阻止疾病继续发展从而解除长期病患,提高生活质量。Р成都天使儿童医院Р检验科--李小娟