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食品车间主任岗位职责及绩效考核方案

上传者:相惜 |  格式:docx  |  页数:10 |  大小:28KB

文档介绍
据审核:审核班组长的生产报表,核算生产报表上交财务。Р人员管理:对车间人员进行管理,配合行政部做好人员入职、离职等工作。对人员进行生产前培训,监督班组对新员工进行培养。Р设备管理:设备使用前点检,确保设备正常运行。对生产中出现异常的设备及时检修、保养,与设备部配合,保证设备安全,并对设备改进提出合理化建议。Р卫生管理:班后卫生检查,确保无卫生死角,加强对车间蚊蝇控制,保证产品安全卫生。达到现场环境卫生管理标准。Р车间布局:根据生产需要和实际情况对车间的设备,工器具等进行整体布局。Р车间安全:对车间进行巡查,及时发现设备、人员等方面存在的安全隐患,及时上报并对可以排除的迅速进行排除。Р班后清场:生产完成后对车间进行巡查,确保做到根据生产要求进行断水断电、门户关闭等生产完成后的车间检查工作。Р车间会议:主持车间会议,对车间的生产、人员、质量、安全、效率、卫生等方面进行总结,并对领导安排的事情传达到位。加强班组培训,提高整体管理水平,同时积极发掘人才。Р月末盘点:会同班组长、财务对车间的原物料、设备等根据要求进行月末盘点。Р工资核算:核对员工出勤,根据工资制度进行当月的工资核算。Р成本分析:加强水电汽使用控制,班后检查车间是否关闭,同时加强对班中原料使用情况按标准投料,杜绝跑冒滴漏。根据生产情况,关注本车间的生产成本情况。分析成本,对异常情况做出相应调节,减少物料损耗,降低车间成本。Р物料重量把关:生产物料使用前检查,查看是否存在变质、发霉、结块等现象,保证物料按先进先出原则使用,生产所用物料均符合质量要求。Р易耗品使用:对劳保用品的领用、使用进行监督管理,同时加强对低值易耗品的控制。Р冷库管理:时刻关注各冷库运行情况,如有异常及时汇报并报修,同时根据情况对冷库内物料进行相应处理。Р临时任务:完成领导安排的临时性任务。Р郑州源润食品有限公司Р2016年10月1日执行Р(试行草案)

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