食品流通许可证培训试题库附答案

           。未取得《食品流通许可证》和              的,不得从事食品经营。(D)РA.      《食品流通许可证》营业执照《商品流通许可证》РB.      《食品流通许可证》《商品流通许可证》营业执照РC.      营业执照《食品流通许可证》《商品流通许可证》РD.      《食品流通许可证》营业执照 营业执照Р3、食品经营者的经营条件发生变化,不符合食品经营要求的,食品经营者   Р           。(B)РA.      应当停业并及时报告给工商行政管理部门РB.      应当立即采取整改措施РC.      必须重新办理许可手续的РD.      以上都不对Р4、食品经营企业应当建立健全本单位的                ,组织职工参加食品安全知识培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识,并Р         。(B)РA.      食品安全管理制度 建立定期考核制度РB.      食品安全管理制度 建立培训档案РC.      人员安全培训体制 建立定期考核制度РD.      人员安全培训体制 建立培训档案Р5、食品经营企业应当配备              食品安全管理人员,做好对所经营食品的检验工作,依法从事食品经营活动。(C)РA.      专职РB.      兼职РC.      专职或者兼职РD.      临时或者兼职Р6、食品经营者应当建立并执行从业人员             和健康档案制度。食品经营从业人员       应当进行健康检查,取得健康证明后方可从事食品经营,其检查项目等事项应当符合所在地省、自治区、直辖市的规定。(A)РA.      健康检查制度 每年РB.      健康登记制度 每年РC.      健康检查制度 每两年РD.      健康登记制度 每两年