Company number【1089WT-1898YT-1W8CB-9UUT-92108】РРРРР操作流程零售预包装食品实物经营流程图РРР申请人：公司名称Р申请日期：Р××（公司名称）食品经营操作流程销售食品Р①按规定做好售后服务Р②接收消费者投诉Р不合格食品Р不合格食品Р合格食品Р合格食品Р上货架Р（各类食品成分要分开摆放按品种分类）Р销毁处理或退回供货商。Р贮存Р①按食品标签标明的温度贮存、保管食品Р②各类食品成品应按品种、进库日期分类，分开存放，离地不少于20-30公分，离墙不少于30公分Р③定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。Р资料分类装订存档Р（将供货商提供的营业执照、食品流通许可证、产品合格证明复印件和购进食品票据分类装订成册存档。）Р清点、检查产品Р（检查是否破损、变质、发霉）Р建立并登记购（销）台帐Р建立食品进货台帐、建立销货台帐（如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进（销）货日期等内容），保存期限不得少于2年。Р验明产品合格的证明文件Р（查验产品出厂合格证、查验产品检验检疫报告等）Р验明产品标识Р（生产日期、保质期等）Р审验供货商的经营资格Р（向供货单位索取加盖企业印章的，有效的《食品流通许可证》、《食品生产许可证》、《营业执照》和产品合格等证明文件）Р经营者采购、经营
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