卤水师岗位培训手册

们的职责。?告知受训同事需学习的内容,以及建议完成时间。?鼓励受训同事独立解决问题,积极提出改进我们经营方式的好点子。5机密华润万家有限公司知识培训中心SBU.年9月熟食部卤水师岗位培训手册2005培训技巧培训四步曲调整好自地点,准备好培训所需一切设备、资料,安排好培训时间、准备己的心情讲解、示范给他们看、并解释其中的原因示范+纠正让他们实践,留心观察,鼓励练习回答学员所提出以教练的身份陪伴学员工作,及时纠正学员的错误,跟进的问题,跟进学员工作情况,并运用“岗位考核表”进行考核。当学员%完成培训内容后,通知部门经理对学员进行考核。培训结束后,学100员主管上级不定期对学员所学习内容进行回顾抽查。我们应该第一次就应教授员工正确的东西?以激发员工的学习兴趣?说明新知识的好处,采用多种多样的方法教授员工?鼓励员工提问?积极聆听,并及时给予回馈??保持微笑,运用眼神、点头等正面动作加强沟通,营造轻松的氛围。并与他们分享你的经验?不要只讲理论,更重要的是让员工去实践,因才施教每个人的学习和接受能力都有不同。记住:如果新同事不能很快吸收、要根据每位新同事的接受能力来制定培训你一定要耐心。理解全部内容,那么调整你的教计划。如果某位新同事的学习进度不如其他同事那么快,学方式,采用能对他们有所帮助的教学方法。6机密华润万家有限公司知识培训中心SBU.月年9熟食部卤水师岗位培训手册2005个人卫生第一章培训目的了解正式工作前应做的清洁工作建议时间10分钟准备准备好清洗剂、消毒水、洗手液、刀具(自己以及学员)、砧板等工具提前翻看培训手册以及学员培训资料,熟悉内容示范1、个人卫生1)穿干净、整洁的工衣带好帽子、围裙2)检查指甲是否剪短,未修剪指甲3)立即修剪4)清洗双手?清水打湿双手涂抹消毒洗手液清洗双手至?手肘部位秒清洗时间至少20?仔细清洗双手指甲缝??清水冲洗双手用烘手机烘干双手或自然风?干