一些问题:兴趣是最好的老师,激发兴趣引出活动内容:(一)名师精编优秀教案流动小商店来了,商店里放着什么?你认识这些糕点吗?它们都用什么原料做的?通过层层递进的提问法引出活动的主题面粉。(二)初步感知面粉外特性,活动的重点在这一环节中,我给予儿童一定的探索机会,让儿童通过各种感官去初步感知面粉的外部特性,主要采用独立探究法:新的科学教育观强调让孩子独立探究,通过自己动手动脑解决问题。在本次活动中,我放手让儿童独立去尝试、探索,事先不做示范,不直接告诉他们结果如何,而是让孩子感到他们有新发现,自己得到结果和找到答案,主动建构知识经验。儿童通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征:白色、无味、会粘在身上手上,再通过实验法与米粒比较感知面粉轻的特点。(三)了解面粉粘的内部特性这一环节是活动的难点,根据儿童好奇、好动的特点,运用皮亚杰的认知发展理论,在这个环节我安排了孩子们自由探索和操作。充足的材料保证了每个孩子都有探索操作的机会。在这一过程中,幼师是引导者、支持者、参与者。儿童动脑筋利用幼师提供的材料使面粉变成面团。在设计中幼师注重儿童的主动性,让儿童从无目的地操作,到点出重点加水操作,加以指导,其中基本由儿童主动发现,主动解答,极大的发挥儿童的主动性。幼师随机地进一步感知面粉粘的特性。此环节探索性较大,儿童兴趣极高。在讨论有哪些好吃的食品是用面粉做出来的呢?这一环节中我利用儿童已有的经验来感知各类面粉制品的同时也进行了爱惜粮食的教育,目标三在这一小环节中得到落实。(四)学做小厨师这一环节中面团的可塑性给予儿童极大空间的想象,发散性思维,再度让儿童表现展示的机会,把自己的想象付诸于行动,把想象的内容展现出来。此环节让儿童产生极大的成功感,体验到活动的乐趣所在。目标二在这一环节中得以落实。本文转自海南学前教育网(/),原文地址:oan/show-htm-itemid-6715.html
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