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家政人员(保姆)上岗培训教材

上传者:梦溪 |  格式:doc  |  页数:12 |  大小:38KB

文档介绍
要使用专用的微波盒。·整个的鸡蛋不能直接放在微波炉里,要先在鸡蛋上面用牙签扎几个小孔。  ·超市或商店里购买的袋装食品,要先阅读说明,看能不能直接放在微波炉里加热。  ·如果是锡纸包装的食品一定要去掉包装再加热。  ·加热食物的时候不要不断地向微波炉里看。  ·加热食物前应该用盖子或微波炉专用的保鲜膜将器皿盖住,加热的时间不易过长以免食物或液体溅出来,腐蚀微波炉内胆。别忘了在保险膜上扎几个洞,出气。  4、吸尘器不是什么都能吸。  ·地面上有水或者油的时候,最好先用抹布擦干,然后再用吸尘器吸,以免损坏机器内部。  ·每次使用后,最好立即清理吸尘器的过滤网,将灰尘和垃圾倒出。  ·吸取不同地方的灰尘应该使用不同的吸头,千万不要用同一个吸头,吸完了地毯,又吸沙发。  ·每次使用吸尘器的时间不宜过长,如果用手触摸吸尘器的外壳,感觉发热,就应该先关掉,过一会儿再用。  ·不要用清水直接清洗吸尘器外壳,可以用干净的、柔软的抹布轻轻擦拭。  5、及时打开抽油烟机。  ·无论是炒菜还是烧水,只要煤气(或天然气)是开着的,就应该把抽油烟机也打开。  ·每次点天然气或煤气之前,都应该先将抽油烟机打开,如果打火后,发现煤气(或天然气)没有被点着,应该及时关掉阀门,等待一小会,再重新打火。做完饭后,等几分钟,待蒸汽和油烟都散净了,再将抽油烟机关上。  ·开着抽油烟机的时候,不能像厨师一样爆炒颠锅,以免火苗进入烟道,引起火灾。  ·抽油烟机应该定期清洗、擦拭。防止因油污过多,影响使用。  ·抽油烟机的表面多为防油污的涂料,不能使用铁砂或硬刷清洗,擦拭的时候不要用力过猛。  6、冰箱的门要随时关牢。  ·不要一次购买很多食物,冰箱内保持整洁、干净、空气流通。  ·冰箱内的温度最好保持在4℃以下,有助于抑制细菌繁殖。  ·不要将生肉、鱼虾不经处理直接放进冰箱。蔬菜、水果买回后应洗净,沥干后再放入冰箱。

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