律46.孕早期孕妇呕吐严重到完全不能进食时,应从静脉补充葡萄糖150g以上对胎儿的主要作用是(A)A、防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响B、防止出生低体重C、防骨骼发育异常D、防畸形47.某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准,对此批大米应采取的处理办法是(C)A、不能直接食用可作为加工食品的原料B、用合格大米稀释至合格后出售食用C、经用物理方法去毒后作为加工食品原料D、禁止生产经营48.食物交换份法常将食物划分为(D)大类A、动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物B、谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物C、谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物D、谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物49.青少年每日膳食钙的参考摄入量为(C)A、600毫克B、800毫克C、1000毫克D、1200毫克50.水俣病是由于长期摄入被(D)污染的食品引起的中毒A、金属汞B、砷C、铅D、甲基汞参考答案:41.(A)42.(C)43.(D)44.(A)45.(B)46.(A)47.(C)48.(D)49.(C)50.(D)1、职业道德,就是从事一定职业的人,在工作和劳动过程中,所遵守的,与职业活动紧密相关的是()。A.道德情操B.道德品质C.道德原则和规范的总和D.以上都是2、创新对营养师事业和个人发展的作用表现在()A.是营养师事业健康发展的巨大动力B.是个人事业获得成功的关键因素C.是提高自身职业道德水平的重要条件D.以上都是3、关于道德规范、法律道德的说法中,正确的是()A.法律规范是做事的准则而非做人的准则,它只规范个人不应该做什么B.道德规范是做人的准则,规范个人应该做什么,不应该做什么C.法律规范依靠国家强制力发挥效用,比道德规范的社会功能强大的多D.道德规范以社会舆论和良心发挥作用,但作用十分有限。