总监一名(负责酒店的营销宣传,前台管理,VIP接待,各项活动策划组织,目标任务的完成)Р客房主管一名(负责酒店日常工作和管理)Р员工队伍Р营销经理四名(对外营销宣传,客户维护,各种信息收集整理建档)Р总台服务员六名(总台接待加收银,目标任务的完成)Р保安八名(车场楼层和各要害部位的巡视和管理)Р客房中心文员三名(接听电话处理一般投诉和意见收集反馈)Р客房中心服务员三名(查房,卫生检查和临时打扫,解决一般问题)Р万能工一名(水电维护,设施设备故障处理,能源控制)Р卫生班六名 (客房清理,环境卫生维护)Р注:以上正常配置,不包括餐厅娱乐等部门的人员配置,建议外包出去。Р服务要到位,企业高管层即使是私人聚会对吃饭喝酒也是很讲究的,菜品应突出自己的特色,比如可以粗粮细做、不要大鱼大肉而应该清淡可口,在做工上下功夫。服务员的素质也很重要。应该有良好的办公基础设施,如果条件允许最好有小型会议室能过满足商务特性要求。最后,建立长期的合作关系,比如可以吸收国企入股或者建立定点机构来弥补酒店支出。Р3、3 酒店构想Р房型及价格:Р套房:418/间 4间Р单人间:198元/间 6间Р空调双人间238元/间 70间Р三人间:298元/间 6间Р注:多房型适合不同客户需求,有利于提高酒店受众面。Р 设备和服务:Р免费服务:Р阅览室,淋浴间24小时热水、影视放映(多功能厅定时放映)、行李寄存、代收邮件/包裹、吹风机、旅行信息等Р有偿服务:Р餐厅酒吧、自助洗衣、国际电话/传真、各种车辆和设备的租赁、票务预定等Р3、4操作步骤Р1.与经营方签订前期合作协议。Р2.办理相关手续。Р3.签订正式合同Р6.酒店管理公司进入Р7.人员配置及人员培训Р8.设备配置及采购Р9.网络宣传和营销Р11.开业前的筹备及宣传Р12.进入正常营业,开展酬宾活动Р13.正常经营及后营销
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