学生注意力不够集中,思维不够活跃的问题。立足于学生的学习效率,从学生的学习角度出发,多进行换位思考,分析过程与方法。在学生对生活要科学饮食有一个初步认识的基础上,我及时引导:“你认为怎样搭配食物才合理呢?”这时没有让学生盲目地去自己设计自己的饮食,而是出示了营养学家的合理饮食建议,并配以食物金字塔图片,让学生真正理解这个饮食标准所说的意思,然后结合自己的理解和生活经验,再设计一份合理的一日三餐,这样由浅入深,和谐自然,水到渠成。3.精心设计,从生活走向科学,让科学回归生活。这主要体现在课的开头、探究和结尾。从生活走向科学,课的开始,我利用学生最经常的“早餐吃了什么?”这一问题来导入,对于早餐学生表达出了自己的看法。联系自己的生活实际,学生发现日常生活中有很多不合理的饮食现象,从而认识到合理饮食的重要性,激发起了学生探究的欲望。在进行“如何饮食才健康”的探究活动时,我也充分利用学生的生活实际来引导学生进行探究。开始我让学生说说早餐吃了什么?然后交流汇报,有的说他的饮食科学,有的说他的饮食合理……这时让学生进行评价,并提出自己的建议,学生初步认识到自己日常生活中饮食的诸多不合理,从而对合理搭配自己的饮食有了新的认识和看法。这时,让学生依据营养学家提供的食物金字塔,对自己的一日三餐进行合理、科学地搭配,学生们表现出了极高的兴致,纷纷动手设计。汇报展示中,学生们迫不及待地想展示自己的设计成果,都争着想当一名营养学家。学习科学是为了更好地生活。最后,我设计了这样一个问题:“你今后将怎样合理的安排自己的饮食?”学生纷纷发表自己的见解。由此可见,学生对健康饮食的认识上了一个新的台阶。接着,我让学生利用所学知识对家里的饮食情况提出合理的改进方案,并举办一次以“营养与健康”为主题的手抄报评比活动。这样设计,以生活开始,到生活结束,落实了“让科学回归我们的生活,服务于我们的生活”这一课程理念。
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