项台账”记录。四是检查定点屠宰场生猪宰前瘦肉精检测和肉品质量检验室建立,检测人员落实,检测制度执行情况。通过检查,进一步实施规范管理。(三)落实整改,接受监督。各级各部门对检查中发现的问题,要督促限期整改;对发现违规行为,要依据《生猪屠宰管理条例》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》进行处罚,问题严重的,要报请当地人民政府,取消定点屠宰资格。对情节严重,造成重大质量安全事故构成犯罪的,要按照法律程序依法追究其刑事责任。(四)加强宣传,营造氛围。各地要积极组织当地屠宰企业、肉类批发零售市场从业人员和广大人民群众,通过资料发放、主题宣传等各种方式,进一步学习贯彻国务院《生猪屠宰管理条例》和《宁波市生猪屠宰管理办法》等有关法律、法规,以及肉品消费安全知识,深入营造专项整治舆论氛围。四、工作要求(一)加强领导,组织部署。各地要认真组织学习贯彻商务部等六部局关于开展强化畜禽屠宰监管确保肉品质量安全专项整治的通知精神和工作部署。抓紧成立由各县(市)区政府分管领导担任组长、各有关成员单位分管领导为副组长的强化畜禽屠宰监管确保肉品质量安全专项整治领导小组,统一组织、协调本次专项整治各项工作。同时结合当地实际,认真制定专项整治工作方案,细化工作目标,并把责任分解落实到人,确保工作目标的实现。(二)深入检查,重在整改。根据制定的整治方案,按照工作目标、重点、步骤和要求,对辖区内的定点屠宰场进行全面检查,对检查中发现的问题,及时提出整改意见。深入一线,现场指导、现场督办。(三)部门协调,联合执法。加强与农业、工商、质检、食药监、公安等部门的联系与协调,形成联合执法力量,加强对私屠窝点和白板肉重点地区的打击力度,建立和完善长效管理机制。(四)总结验收,巩固成果。各地要落实专人及时总结专项整治工作经验和主要做法,及时报送专项整治动态信息。本次专项整治工作将列入各县(市)区的年终考评。
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