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酒店客房应急预案处理程序

上传者:叶子黄了 |  格式:doc  |  页数:12 |  大小:73KB

文档介绍
视情况进房问候,征求客人在服务上的需要。上通知维修部门对该房设备进行检查、维修。好事故发生经过记录,查事故发生原因,防止类似事故发生。酒店前厅部管理的一项重要任务,总台员工应该掌握防止客人逃账的技术,以保护酒店的利益。一般来说酒店防止客人逃账的方法有如下几种。(一)收取预订金。收取预订金不但可以防止因客人临时取消预订而给酒店造成的损失,同时,如果客人如期抵达,则预订金也可以当作预付款使用,从而有效防止可以逃账。(二)收预付款。对初来乍到、未经预订、信用情况不了解或信用情况较差的客人,要收取预付款。但是对于重要客人及某些常客和旅游团体或有接待单位的客人,则可以免收预付款。(三)对持信用卡的客人,提前向银行要授权。对持信用卡的客人,可采取提前向银行要授权的方法,提高客人的信用限额。如信用卡公司拒绝授权,超出信用卡授权金额的部分,要求客人以现金支付。(四)制定合理的信用政策。信用政策包括付款期限、消费限额、折扣标准等。(五)建立详细的客户档案。通过建立详细的客户档案,掌握客户企业的性质和履约守信程度,据此决定给予客人什么样的信用政策。(六)从客人行李多少、是否列入黑名单等发现疑点,决定是否收留。在很多国家,酒店如发现有逃账、赖账等不法客人,就会立即将这类客人的名单递交酒店协会,协会将其列入黑名单,定期通报下属酒店,酒店可以拒绝接待这类客人留宿。(七)加强催收账款的力度。催帐是防止逃账的一项重要手段,尤其是那些即将倒闭而被迫赖账或准备赖账的公司、客户,要加强催款力度。这些客户通常会显露出以下几种迹象:(1)付款速度放慢,以种种理由要求延期付款。(2)改变或推翻协议,要求改变汇率或折扣,如不同意就拒绝付款。(3)与其联系不接电话或以种种理由拒绝会面。(4)转换付款行或开空头支票。(5)频繁搬迁公司地址。(6)一反常态,突然大笔消费。特别要注意到是,催收时要注意方式方法,以免得罪客人。

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