5克,大枣4个去核 用法: 肥田鸡去皮、头、内脏,三七打碎同大枣入炖盅,加适量水,大火煮沸后改小火炖1-2小时。饮汤吃肉,1剂/日。 功效:益气活血,消肿止痛3. 三七猪脚筋汤 : 配料: 猪脚筋200克、精瘦肉50克,三七15克(打碎).大枣4个 用法: 猪脚筋同精瘦肉过沸水,捞入沙锅,加三七,大枣,水共煎沸后改小火煮1-2小时。饮汤吃肉,1剂/日。 功效:活血定痛,强筋壮骨。(二) 寒湿痹阻 食疗原则: 多食散寒,除湿,活血定痛之品. 1.乌头粥: 配料: 川乌(研末)5克、蜂蜜适量、生姜2片、粳米50 用法:原料同入沙锅,加适量水慢火熬成稠粥。早、晚服食,1剂/日。 功能祛风,散寒,除湿。 (二) 阴寒内盛,气血凝滞 食疗原则:多食祛寒活血之品 1. 当归生姜羊肉汤 : 配料: 当归、生姜各30克;羊肉500克晾凉,生姜、红枣10个 用法: 当归、生姜切大片, 羊肉过沸水,晾凉,切块.沙锅,羊肉、当归、生姜、红枣同入沙锅,加适量水共煎,沸后撇沫,改小火慢煮至羊肉熟烂。随量饮汤吃肉,隔日1剂。 功效:温经散寒,活血定痛。 (三) 肾气不足 食疗原则:补肾壮阳 1. 杜仲核桃猪腰汤 : 配料: 猪肾(猪腰)1对,大枣2个,杜仲10克、核桃肉20克、生姜2片、米酒3毫升 用法: 猪肾切片, 大枣去核,与杜仲、核桃,生姜、米酒同入炖盅,加水共煎沸后改小火炖1小时。饮汤吃肉,1剂/日。 功效:益气补肾,壮腰助阳。 (四) 肾阴亏虚,气血不足 食疗原则:多食补血,益肾之品 1.枸杞水鱼补肾汤 : 配料:水鱼(鳖)1只,枸杞子、山药各30克及熟地15克,红枣6个、生姜3片 用法: 水鱼切块, 与枸杞子、山药, 红枣, 生姜,熟地共入炖盅,加适量水,大火烧沸后改小火炖1小时。随量饮汤吃肉,隔日1剂。 功效:益气养血,滋阴补肾。
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