肥胖儿童的膳食指导Р南京市妇幼保健院?儿童保健所?李希翎Р认识肥胖的关键期Р胎儿期?婴儿期?学龄前期?青春发育期Р了解儿童生长发育规律Р1-6月体重(KG)? 出生体重+月龄*0.7?7-12月体重(KG)? 出生体重+6*0.7+(月龄-6)*0.3?2-12岁体重(KG)? 年龄*2+8?2-10岁身高(CM)? 年龄*7+70Р肥胖原因-----综合因素Р营养过度?缺乏活动?行为偏离:胆小、恐惧、不合群、少活动以进食为自娱?遗传Р肥胖危害Р心血管?内分泌:血糖高、胰岛素高?呼吸消化系统:易感染、脂肪肝?心理性格:抑郁、孤僻、智力障碍Р膳食指导的内容Р一、控制食物总量?二、合理选择食物?三、改变不良的饮食习惯?四、避免不当的饮食控制Р肥胖儿童能量控制量?<6月 110Kcal/Kg/d?6-9月 90Kcal/Kg/d?<5岁 600-800 Kcal/d?5-10岁 800-1000Kcal/d?10-14岁 1000-1200Kcal/d?重度肥胖可按以上减30%Р二、合理选择食物Р参考食物金字塔原则?适量脂肪?足量蛋白质?较多纤维素?参考血糖生成指数?参考食物热卡含量Р三、改变不良的饮食习惯Р了解饮食现状(食物种类、进食量、进食时行为)? 发现不良饮食习惯?偏好喝甜饮料;?主食吃得多;?爱吃零食;?喜欢肉食;?吃饭速度快;?边看电视边吃;
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