短、共同进步成长。三、酒店管理专业创新型人才培养模式的效果我校采用创新型人才培养模式,经过八年的教学实践,提高了学生的实践能力,同时也提高了酒店员工的整体素质和服务水平。通过该模式培养的学生和酒店员工,深受用人单位的好评。(-)提升学校知名度,保证生源质量学校积极宣传酒店创新型人才培养模式,即“订单班”和“双主体”人才培养模式,引起报考学生的热烈关注,学生对我校酒店管理专业深入了解后,被我校酒店管理专业雄厚的实力所吸引,纷纷报名入读。学生被录取后,订单酒店工作人员对学生进行面试,挑选形象气质、身高体重、英语表达、沟通能力等方曲符合酒店文化的学生,有力保证了订单班学生的高质量。(-)提高员工忠诚度,降低招聘成本目前酒店员工“跳槽”现象普遍,人才匮乏是困扰酒店发展的最大问题。员工流动性大的重要原因是员工对酒店企业文化认同度低,缺乏?w属感,忠诚度较低。创新型人才培养模式采用订单班的形式来强化学生的职业认同感,熏陶订单酒店企业文化,如每学期邀请学生到酒店参观学习,酒店各部门培训经理到学校培训学生10次,逢年过节赠送节日礼品来关心学生。学生在校期间明确自己是订单酒店的员工,以订单酒店为荣,树立为酒店服务的宗旨,增强了忠诚度,毕业后大都愿意留在订单酒店里长期职业发展,降低了酒店招聘成本,稳定了服务质量。(三)保障学生就业率,优化就业质量经过创新型人才培养模式培养的学生就业有高质量的保障。我校酒店管理专业秉承“能就业、好就业、就好业”的办学思路,2010-2015我校酒店管理专业毕业生不仅就业率在98%以上,更重要的是就业质量高。大批毕业牛被美国喜达屋酒店管理集团、英国洲际酒店管理集团、法国雅高酒店管理集团及我国本土的碧桂园集团、香江集团、中国南方航空公司等知名集团公司旗下的酒店录用。酒店对学生的思想品德、人文素质知识储备、实操技能、沟通能力、团队合作精神、爱岗敬业等方面的评价度较高。
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