时间内仍将占据很大消费比重,但预计将成下降趋势。(图2—3零售企业发展生命线)(2)各种零售业态相互渗透与融合。早期各种零售业态的生成与发展,主要是基于其它业态的缺陷而扬我所长、击他所短。例如,传统百货店过去都是采用封闭式售货,使顾客自主选择权大受限制,而今开架售货已成为百货店采用的基本经营方式。这种从自选超市学习的经验,不仅降低了百货店的人工成本,也提高了消费者的购物积极性。反观超市业态,则对贵重商品和小件商品采用了柜台式售货的方式这明显降低了商品的丢失率,也扩大了商品的经营范围。这种相互学习、相互渗透的作法在其它业态都可以明显地看到,各业态相互融合的趋势已非常突出。总之,这一变化,对于各零售业态提高市场竞争力、形成综合优势是必不可少的。(3)多业态同时经营,同时突出主业。针对不同的目标客户,通过不同的业态来满足其需求,可以扩大市场份额,降低企业经营风险。成功的世界零售巨头尽管都是多业态经营,但主业亦很突出。麦德龙1964年在德国成立第一家现购自运(CASH&CARRY)商店,即通常所指的仓储式会员商场,用四年的时间就走向国际化。现在的麦德龙除现购自运外,也经营超市、百货店、专卖店、电子商务、运输、进出口贸易,以及资产运营等,但其强项仍是现购自运,80%的营业额是围绕着现购自运实现的。(4)通过商品结构调整形成商品经营特色的趋势明显。当今商业时代,竞争激烈,商品种类丰富。如何进行准确的定位,如何进行差异化的市场营销,如何锁定目标客户……这些问题直接关系到零售企业的经营成功与否,而进行合理的商品结构调整,形成特差异化的商品路线是突出经营特色,立足市场的关键。像蔬菜水果批发市场、家居市场、建材陶瓷市场、窗帘专业店、婴儿用品专业店等等无不是通过经营某一特定的品项,通过扩大商品的深度来达到形成竞争优势的经营方式。这些都是基于顾客的特定需求而进行的差异化经营策略,事实证明是可行的。
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