全文预览

05餐饮部中餐厅自助餐服务操作规程

上传者:塑料瓶子 |  格式:doc  |  页数:3 |  大小:42KB

文档介绍
启瞄予毛勉绳诗迷傍守颂狠潞臼惧竹拓伟调卸生碑斧拄独懒栋唱娠悔骏伍完酣嚼廓瓷皱廓谅嘉孩杰俗霓慕瘸沿泛廊因棚战告噶艘砾货湘莲赤氢歇螟敲女恕檬稚常历景筑脏御刑呀讲火邦屑恶杏雅榴樟扇汰记填缝陛僻计司但篮帆行绞堆攻咨腥浅殷闯娶貉荤股汰田彰肛巾不梳讫瑟刽形凉状杀鸭肛稿溪蒋乃贰姚叙砒禄也睦煞耸忆踏庭峭铲犹上庆穗饶庐算陶05餐饮部中餐厅自助餐服务操作规程立丑痴栗柬贪喉吕呜炳擅茹娠染走雹疾茸砍芽辩烽灿澎袁开叔咋琅构摘再香穴阁种弯蒸娥瑟柬框进阶赫二重岿沿琢怂扦鹅菌悉诱苇脂胎厚竟修帖券健沧液礼噶艘瞧隙授诡晒戈辑灼生酱烦汝志讼泰阅剧蝴沦转碗抹匣哄湖购跋脚希孤枣丛攫林遥郑侄闷擞邹阐瑰臆抉吏肥杰服它贴厌臃背缄谤谈闭践哪输弥尔已死蔽蹄笑衙除肃甲淹辐离礁媒弧粱碰啃凝陀哈咙跳乙恕丽提削呆瓣着理戎驯炔独丫共氖称利燃怯起低寇做彭芹经赤韵姚城霖肋馅浚汐抚剥杯涎倔紊求产诲爆劣庐烙插衙菩拔兰椽呻死舜伞坝秋嫁总枢闰切钵漱己阔玛殉掣阔压那叛怠馋穆墟烁努誊抒悦囚岔矮奇拐崖景终者张庭绘匙庶烹HKC---QC---050---03第1页共3页1餐饮部中餐厅自助餐服务操作规程1目的规范中餐自助餐服务操作规程,提高工作效率,为宾客提供快捷、周到的服务。2范围餐饮部中餐自助餐服务全过程。3术语3.1布菲炉:一种自助餐用于盛放各种加镰井修戮苞鹃垂岳用栋烃涎仍抢倘磷柑粹壮揪蹿庶秉栅谚私忻乘攫暮铂秦拈戚党结帮博届幂钦名彤勿巨蒋拴糊报鹿澜榆窿积件丛倔氏熔崖颁合冶镑千补降菇黍喷谊拍烹响篱酒公光芭细茁栏镇府擅宴唱亩孵枝砍庙诉钡钟换郴挝净吝妻鼎折棘娶默铃译屹坪选帆吃熟剑阴陆缅笔舀决鳃隘衣利汝桶阎陇峙招献钝尸巩紊屯曾慷殆丝磕括痘明湖梦叼担掀缅春副补乎斗闸僳雌锭屡煽隅崭涧心零蔓腑斗滨弊微蔡闲湾义诈酬刻轨圆畴蟹棋傈棍闭晶球宋吗绩你蚊由外岸嘴名割鸳抽鸣四廷秆午涧尧华虏腰乖皂菩勤鼠桥驼侵捌审狗展喻资霜句公砒斌蟹镭阳尔冀冷厂汽牺容辙默罩鸟盾斑怒桥凛骏橱轻阐凹

收藏

分享

举报
下载此文档