时发现问题,将有问题的牛奶发给学生,导致饮用事故。Р(四)学生自身原因引发的不适反应Р1、学生本身有乳糖不耐受症等症状;Р2、学生由于食用了不卫生早餐其他零食后引发的呕吐、腹痛、头晕等不良反应,而这类反应一般都在饮用学生奶后的出现,极易被误认为是牛奶质量问题引起;Р3、周围的环境或人员的心理暗示导致的学生从众心理。Р九、实施“学生饮用奶计划”中应注意的问题Р学生奶饮用过程中,出现的问题,主要体现在以下三方面:Р—亚洲人的乳糖不耐受症发生率高达16.7%(中国预防医学科学院1998年调查);Р—学生在校时,同时食用的其他产品的质量问题;Р—周围的环境或人员的心理暗示导致的学生从众心理。Р这几类问题容易导致集体恐慌,使小事化大。在这类由非质量引起的危机问题处理过程中需注意以下几点:Р—平时在对学校开展销售业务的同时,注意培训和辅导教师如何处理突发事件Р—公司销售、技术和公关代表在第一时间赶到事发现场Р—协助安排学生的同时,保护好在校的所有食品,包括学生自带食品Р—安抚学生,消除学生存在的心理暗示,缓和校园紧张气氛Р—取得当地质检和卫生部门的配合,及时找出问题的真正原因Р—保持与学校、家长、学生奶管理部门、媒体和其他相关管理部门的良好沟通,及时公布事件调查进展Р—答复学生的投诉及学校老师的抱怨Р然而,对学生饮用奶而言,最有效的危机防范办法是:对校医,教师和学生进行牛奶知识,食品卫生知识和正确饮用方法的教育,提高乳糖不耐受症的认知度。Р同时,生产学生奶的企业要取得当地学生奶机构的支持,协同卫生、质检、教育和新闻等部门建立一套学生奶危机处理系统,即:“防火系统”。Р内蒙古蒙牛乳业股份有限公司作为国家学生奶定点生产企业,一定会严格按照国家颁布的标准,用优质奶源和先进工艺生产合格的学生奶,并建立专门的学生奶配送队伍,做到只有通过严格质量检验的产品才能进学校,决不把存有隐患的产品送进校园。
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