面积等因素。规划要详尽而明确,要各方面职责明晰,责任落实到人。规划不仅要只停留在文件上,最重要的一点是要加强向蒜农们宣传,让金乡县五十多万种植大蒜的蒜农们清楚种植大蒜的前景,让他们对于金乡县大蒜产业有信心,能够认真而合理的种植大蒜。还要具有很强的可操作性,要避免金乡县政府现在所制定的长远规划。Р(二)促进金乡县大蒜产业优化升级Р大蒜产业必须优化升级,这是金乡县大蒜产业向前发展的必由之路,促进金乡甚大蒜产业优化升级,我们认为有以下几点建议:从原料角度提升大蒜质量, 推广标准化生产。金乡县人蒜产业已基本实施标准化种植,现在急需建立质量控制体系、质量检测体系、监督管理体系,从源头上控制大蒜质量;集成、示范和推广一批标准化节本增效配套技术,使基地产品品种优质化、生产规程标准化、商品品质优质化、产后加工精细化,快速提高人蒜的科技含量;加人对蒜农和企业的标准化生产宣传力度,使其按标准化组织生产和加工。强力推进大蒜由粗加工向精深加工发展。企业尤其是龙头企业耍抓住机遇努力扩大自己的规模,增强自己的实力,增加向精深加工发展的能力,这是提升大蒜产业优化升级的关键。加快“两园两中心”的建设,保障大蒜产业升级。“两园两中心”就是正在建设中的大蒜育种、栽培示范园,大蒜贮藏、加工工业园,大蒜产业研究发展中心和大蒜会展交易屮心。人蒜育种、栽培示范园收集全国乃至世界各国大蒜种质资源, 建成世界级大蒜种质资源库,采用各种高科技技术,研究改进栽培方式,来保证金乡大蒜产量及品质持续升级;建立高标准的贮藏、加工工业园是提升加工技术含量,保证金乡县大蒜深加工产品走在本行业的前列;成立高智力大蒜产业研宂发展中心,是为了更能详细的分析我国及世界大蒜产业的发展及趋势,以根据金乡县实际情况去选择适合的政策和策略;建立高标准大蒜会展交易中心,利用这个平台和世界各地的大蒜行业的从业人员进行交流,这无疑会促进金乡昱大蒜提档升级。
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