签单的建议,报总经理审批。Р关于酒店宴请、消费折扣权限的管理制度Р为强化酒店管理,控制酒店费用开支。针对酒店宴请、消费折扣权限等制定如下规定:Р各部门如需接待对口管理部门、酒店同行时,须事先提出申请,填写《宴请通知单》,注明需宴请单位名称、人数、预计用餐标准等内容,报总经理审批。如临时接到接待宴请事宜,原则上可先消费并签名,事后填写宴请单报批,但需尽量避免。Р用餐酒水原则上只限普通类红酒、啤酒等基本酒水,香烟一般不在宴请范围内,由各部门负责人自行控制。Р集团高层、酒店总经理不受以上条款限制,按实际消费配菜、点菜,但用餐结束后仍需在消费单上签名确认。Р各部门如需接待对口管理部门、酒店同行等介绍住宿酒店时,房价如低于酒店门市优惠价至房费全免时,如为事先房间预定,须填写《酒店折扣审批单》。上报总经理审批同意后,转房务预定,在电脑点入房价时,直接给予优惠;如事后接到房费等折扣要求,由收款员按实际折扣优惠金额填写《收入调整通知单》后,在相关部门责任人审核后,转总经理审批。作为收入调整依据。Р管理层领导自费消费或宴请相关人员,须本人在场情况下,如餐费自付,总经理助理以上管理人员可按7折付款,各部门经理以上管理人员可按80折付费。Р值班总经理在当班过程中执行总经理权限。限工作中急需处理的事件所发生的费用。以及房间销售过程中,按住客状况及入住时间给予房价上的折扣优惠。Р各部门接待上级管理部门检查工作、销售人员洽谈会务接待时,可在大堂吧洽谈,部门经理以上管理人员可消费签单,销售人员签单,须事后由部门领导签名确认。香烟、酒水等不含内。Р收款员备用金保管及兑零管理制度Р 为明确职责,确保备用金使用和保管的安全,保证收银工作的顺利进行,特制订以下规定。Р收款员按所配给的备用金,由个人妥善保管。下班后要放入金库保险柜抽屉内,上班前由金库内取出,带到所在岗位抽屉内上锁保管。发生失少,由当事人全额赔偿。
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