、家私、用品等完好无损电器设备按制度规定使用每周定期检查维护一次6、餐具、用具、杂件按规定领用使用或妥善存放,确保酒店财产安全。7、严格控制、检查低值易耗品用量保持最节约标准,禁止任何形式的浪费礼节礼貌、微笑、普通话各部门1、一线部门员工根据推销技巧,对酒店各项营业项目及价格熟悉程度进行评定,比如餐饮点菜时是否给客人价绍酒店推出的新菜及特色菜,是否对菜品进行介绍等,前厅是否把售房达到最大化、平均房价是否达到最大化。对于酒店举办的各项优惠活动是否熟悉,部门是否把会议政策落实到实处,是否给客人介绍酒店的优惠项目等。2、二线部门员工根据酒店酒店营业项目及价格熟悉程度进行评定,比如客人询问酒店有些什么房型、房价分别是多少等必须对答如流,KTV包间消费流程等、对酒店举办的各项优惠活动是否清楚。主动、热情、周到、细心各部门1、根据酒店的礼节礼貌、言行举止标准进行评定,比如遇到客人没有打招呼,没有给客人让道,客人进入自己区域没有微笑接待迎送客,在上班时间没有说普通话等,发现一次给予扣除绩效分。出全勤、个人卫生各部门1、对待客人不主动、不热情、不细心、不周到,带情绪上班,遭到客人投诉等,发现一次给予扣除绩效分。处理突出事件各部门1、根据酒店考勤制度及仪容仪表、个人卫生标准进行评定,比如无论是上班、酒店活动、部门会议等、对请假、迟到、早退都属于此范围。根据酒店仪容仪表、个人仪容仪表不合格发现一次给予扣除绩效分。工作纪律各部门1、部门如有特殊事情发生,部门没有及时协调处理,一经投诉给予扣除绩效分。服从意识、尊重领导各部门1、不遵守酒店各项规章制度,上下班迟到、早退部门相互包庇现象,如发现一次给予扣除绩效分。完成日常工作任务各部门1、上级分配工作当面顶撞、背后议论上下级,说三到四、拉帮接派,对上级安排的任务如果有异议先执行再申诉,申诉要按照申诉程序不得越级上报等。如有类似情况发生给予扣除绩效分。
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