膳食调查记录表

总量Р全日标准供给量Р在园标准供给量Р实际摄入量占在园标准供给量(%)Р评价Р深圳市妇幼保健院制Р表十一膳食调查记录表 5 (伙食分析意见)Р(一)生热营养素占热能的百分比Р 类别Р班别Р总热能Р(千卡)Р蛋白质产热(千卡)Р%Р脂肪产热(千卡)Р%Р糖类产热(千卡)Р%Р全园Р(二)动物蛋白、植物蛋白各占总蛋白百分比Р类别Р班Р别Р总蛋白量(克)Р动物蛋白(克)Р%Р植物蛋白(克)Р优质蛋白(克)Р%Р谷类Р%Р豆类Р%Р蔬菜类Р%Р全园Р(三)钙磷比例:钙:磷= : 。Р Р 年月日深圳市妇幼保健院制Р表十一膳食调查记录表 6 Р(营养素平均供给量标准计算表)Р年龄Р(岁)Р人日数Р热能(千卡)Р蛋白质(克)Р视黄醇Р核黄素(mg)Р尼克酸(mg)Р维生素C(mg)Р铁(mg)Р差值Р共差Р差值Р共差Р差值Р共差Р差值Р共差Р差值Р共差Р差值Р共差Р差值Р共差Р〈1Р-1Р1-Р-1Р0Р-2Р0Р0Р-1Р0Р2-Р0Р0Р-1Р0Р0Р0Р0Р3-Р1.5Р0.2Р0Р0.1Р1Р1Р0Р4-Р2.5Р0.5Р1Р0.1Р2Р2Р0Р5-Р3.5Р1.0Р1Р0.2Р2Р3Р1Р6-Р5.0Р1.2Р3.5Р0.2Р3Р3Р1Р7-Р6.0Р1.5Р3.5Р0.3Р3Р4Р1Р合计Р总共差/总人日数Р计算系数Р100Р10Р100Р1Р1Р5Р1Р差数Р2岁基数Р1200Р40Р400Р0.6Р7.0Р35Р7.0Р平均供给量标准Р深圳市妇幼保健院制Р表十一膳食调查记录表 7 (壹周带量食谱)Р日期Р 品种Р餐Р次Р星期一Р( 月日)Р星期一Р( 月日)Р星期一Р( 月日)Р星期一Р( 月日)Р星期一Р( 月日)Р星期一Р( 月日)Р食Р谱Р一人量Р食Р谱Р一人量Р食Р谱Р一人量Р食Р谱Р一人量Р食Р谱Р一人量Р食Р谱Р一人量Р早餐Р中餐Р午点Р 深圳市妇幼保健院制