全文预览

绿色食品金浪牌珍米加工工艺规程

上传者:幸福人生 |  格式:doc  |  页数:6 |  大小:42KB

文档介绍
126/T 03-2006Р4.8.2 作业要求Р4.8.2.1 启动设备,作短时间空转,待运转正常再进料。Р4.8.2.2 料斗内应保持一定存料,流量应稳定均衡,电流表不应超出规定范围。Р4.8.2.3 适当调整水量,达到米“手捏成团,松手自动松开”的效果为宜。Р4.8.2.4 随时检查出料口大米,达到无糠粉要求。Р4.9 大米色选Р4.9.1 作业准备Р打开空调器使室内温度保持在20℃左右,并检查色选机是否正常。Р4.9.2 作业要求Р4.9.2.1 启动设备,作短时工作,待运转正常再下料。Р4.9.2.2 调节流量,使大米沿色选机趟槽均匀下落,清除黄粒米等异色米粒,保证色选效果。Р4.10 分级Р4.10.1 按珍米质量标准和合同要求,准确调整大米中碎米含量。Р4.10.2 将配好的大米存放在密闭的米仓内,每班一次性打包完成。Р4.11 大米打包Р4.11.1 作业准备Р4.11.1.1 按产量备足打印生产日期的编织袋,小包装及缝包线。Р4.11.1.2 检查振袋、夹袋、缝袋、皮带运输等装置运转是否灵活、平稳。Р4.11.1.3 校正计量称是否准确,大米质量是否符合Q/ZJM 01规定。Р4.11.2 作业要求Р4.11.2.1 启动设备,待空转正常后再进行开机打包。Р4.11.2.2 正确计量,每班前抽包计量,使大米每包净含量负偏差符合《定量包装商品计量监督管理办法》中有关规定。Р4.11.2.3 大米打包前必须经检验合格,打包时必须附有该批次大米的检验合格证明,不符合质量要求的应及时返工。Р4.11.2.4 打包时要防止大米抛散,缝包时发现缝口跳针、崩线,应停机查明原因,加以排除。不得有破口包入库。Р4.11.2.5 产品标签应符合GB 7718的规定,包装物上应注名标准代号、产品名称、净含量、制造厂名、厂址、生产日期、保质期、贮藏指南、食用方法、产品等级等标志。

收藏

分享

举报
下载此文档