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保健食品经营日常重点内容检查表

上传者:学习一点 |  格式:doc  |  页数:3 |  大小:47KB

文档介绍
功能等违法违规行为。Р发现□Р未发现□Р进口保健食品是否索取检验检疫合格证明,是否有中文标识。Р发现□Р未发现□Р4Р产品保质期Р现场检查Р经营的保健食品是否在有效期内,是否存在经营过期、变质、污染保健食品行为。Р发现□过期、变质产品Р未发现□过期、变质产品Р5Р供货商及产品资质Р现场检查Р检查有无供货商及产品资质。(连锁企业或统一配送企业由总部统一收集)Р许可证复印件□Р营业执照复印件□Р保健食品批准证书(注册批件) □Р产品检验合格报告(从生产企业购进必须索取) □Р6Р进货查验记录、批发记录或者票据Р现场检查Р查阅文件Р检查有无进货查验记录、批发记录(销售台账)或者票据,是否真实,保存期限是否少于2年。Р记录和票据齐全□Р记录和票据不全□Р没有记录和票据□Р保存期限是否少于2年□Р7Р产品台账Р查阅文件Р检查台账是否记录进货时间、产品名称、数量、供货商等内容。(供货清单如内容齐全可作为企业台账)Р能够□清楚的显示进销存记录Р不能够□清楚的显示进销存记录Р8Р从业人员体检情况Р查阅文件Р抽查从业人员的健康体检证明。Р从业人员Р具有□Р不具有□Р9Р场地卫生及产品码放Р现场检查Р(1)现场查看经营场所卫生、储存环境:防虫、防鼠、防尘、防污染等是否符合要求。Р符合要求□Р不符合要求□Р Р(2)检查产品是否有相对独立的专用销售区域或专用货柜(架)。Р集中码放(分区存放)Р是□不是□Р10Р库房设施储存环境Р现场检查Р现场查看库房设施、储存环境:防虫、防鼠、防尘、防污染等是否符合要求; Р设施、储存环境符合要求□Р设施、储存环境不符合要求□Р容器、工具和设备是否符合要求。(无库房可不查)Р 容器、工具和设备符合要求□Р容器、工具和设备不符合要求□Р11Р店内宣传Р现场检查Р检查店内宣传资料是否存在宣称预防、治疗疾病功能等违法违规行为。Р发现违规宣传存在□Р未发现违规宣传存在□

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