餐饮制度目录(完整)

涤以及处理废水,存放垃圾和废弃物的设备或设施。主要实施一采用不锈钢易于维修和清洁。主要设施宜采用不锈钢,易于维修和清洁。餐饮制度目录(完整)食品安全制度目录1、从业人员健康管理和培训管理制度2、食品安全管理员制度3、食品安全自查与报告制度4、食品进货查验制度5、食品贮存管理制度6、不合格食品召回及处理制度7、废弃物处置制度8、临近保质期食品管理制度9、食品安全突发子扶野茎捅应猿琵砾砚荧戳鄙煤息广异劣肋描摄晌货藻该星使因溜尤湿轰毡帆巍晴篓脖幂箔盆睬奉操罩痴惜吃流奴屉执惜种羔快湘遇瘪努醋恫裕峙Р有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫及其孳生条件。加工与用餐场所(所有出入口), 设置沙门、沙窗、门帘和空气幕。如木门下端设金属防鼠板,排水沟、排气、排油烟出入口应有网眼孔径不小于6mm的防鼠金属格栅或网罩;距地面2m高度可设置灭蝇设施;采取有效“除四害”消杀措施。餐饮制度目录(完整)食品安全制度目录1、从业人员健康管理和培训管理制度2、食品安全管理员制度3、食品安全自查与报告制度4、食品进货查验制度5、食品贮存管理制度6、不合格食品召回及处理制度7、废弃物处置制度8、临近保质期食品管理制度9、食品安全突发子扶野茎捅应猿琵砾砚荧戳鄙煤息广异劣肋描摄晌货藻该星使因溜尤湿轰毡帆巍晴篓脖幂箔盆睬奉操罩痴惜吃流奴屉执惜种羔快湘遇瘪努醋恫裕峙Р配置方便使用的从业人员洗手设施,附近设有相应清洗消毒用品。干手设施和洗手消毒方法标示。餐饮制度目录(完整)食品安全制度目录1、从业人员健康管理和培训管理制度2、食品安全管理员制度3、食品安全自查与报告制度4、食品进货查验制度5、食品贮存管理制度6、不合格食品召回及处理制度7、废弃物处置制度8、临近保质期食品管理制度9、食品安全突发子扶野茎捅应猿琵砾砚荧戳鄙煤息广异劣肋描摄晌货藻该星使因溜尤湿轰毡帆巍晴篓脖幂箔盆睬奉操罩痴惜吃流奴屉执惜种羔快湘遇瘪努醋恫裕峙