Р (七)熟悉各类疾病和特殊人群的临床营养宣教知识Р三、临床营养科护士应掌握的基本技能Р(一)熟悉临床营养护理的流程,掌握营养治疗医嘱汇总录入及分发的相关方法。Р(二)掌握临床营养科内的医院感染预防与控制方法。Р(三)掌握肠内、肠外营养制剂的配制方法和操作规范。Р(四)掌握执业护士法规定范围内的肠内肠外营养支持管路及造口的建立与维护。Р(五)掌握围手术期、围产期、围放化疗期的营养护理工作及家庭肠内肠外营养的护理操作与维护。Р(六)掌握肠内外营养液输注技术的护理要点和相关仪器设备的操作方法。Р(七)熟悉营养素的理化性质、食物来源及营养价值,掌握各类人群的营养护理宣教与咨询。Р(八)熟悉掌握各种人体营养测量、标本采集、营养筛查等项目和操作方法及技能。Р临床营养科场所及仪器设备Р配置基本标准Р临床营养科应具有完成相应临床营养诊疗工作所需的场所和仪器设备。营养制剂配制室的位置应与病区相邻,有封闭的传送专用通道,方便日常工作,各功能区光线明亮、通风、干燥。Р一、营养门诊Р营养门诊应当设于医院门诊区域,有专用的场地,应具备营养检测区域和营养宣教区域。Р营养门诊应配备身高体重计、握力器、皮褶厚度计、人体成分分析仪等人体测量仪器,间接能量测定仪、便携式营养筛查与评价系统等检测设备,营养分析和评价软件及仿真食物模型等。Р二、营养代谢实验室Р营养代谢实验室可单独设置于临床营养科内,总面积不低于50m2。由称量、精密仪器、毒气及实验等四部分操作室(区)组成,室内装修须符合医疗机构实验室要求。Р称量室应配备电子秤和精密天平;精密仪器室应配备酸度计、定氮仪、微量元素分析仪、荧光分光光度计、紫外可见光分光光度计、酶标仪、临床营养自动分析系统等,有条件的应配备原子吸收光谱仪、氨基酸分析仪;毒气室应设置排风设施及通风柜;操作室应配备恒温箱、干燥箱、水浴箱、离心机、混合器、电冰箱、石英亚沸纯水器等常规仪器。
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