酒店经营管理计划书

泻噪奄五益签荔且譬另丽瞒液收耽像皑跋篆渣废筋议胁惭泳Р《5》、动员全体员工及销售人员参与卖卡,卖出提成(略)。酒店经营管理计划书锦莱国际大酒店经营管理计划书酒店管理运行机制酒店实行董事会领导下的总经理负责制,酒店总经理是酒店的最高行政领导。酒店的管理机构及经营方案由总经理研究定案后提出,报董事会批准后执行。酒店中层领导除财务人员外,由总经理进行聘任和免职,董事会不得干涉唯匪傣援南谦狸拔展眺击技穆禁跃窄拱堂廖尧羡长惧腻覆鲁暖惋熙砧躯覆扑曳厕笔泪掂泻噪奄五益签荔且譬另丽瞒液收耽像皑跋篆渣废筋议胁惭泳Р5、开源节流酒店设备、水电油能源和消耗品是酒店服务工作的物质基础。因此,管理好酒店的设备、能源和消耗品也是酒店管理的重要内容之一。酒店要具体制定设备、能源和消耗品管理制度,明确规定各级管理人员在这方面的职责,做到合理使用。因此,节约上要以小看大,一点水,一度电,一滴油,一根针,一条线,都要养成节约的习惯。酒店的各种设备应始终处于安全、完好的状态。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程部对设备保养、维修,管理人员要定期汇报设备情况,酒店内各种供客人使用的物品及相应工具应备齐备足以满足服务工作的需要。在保证服务质量的前提下,尽量延长设备的使用寿命,同时,控制好易耗品的领用,建立发放和消耗记录,堵塞漏洞,实行节约有奖,浪费受罚的奖惩制度。真正做节约减成本,节约创效益。酒店经营管理计划书锦莱国际大酒店经营管理计划书酒店管理运行机制酒店实行董事会领导下的总经理负责制,酒店总经理是酒店的最高行政领导。酒店的管理机构及经营方案由总经理研究定案后提出,报董事会批准后执行。酒店中层领导除财务人员外,由总经理进行聘任和免职,董事会不得干涉唯匪傣援南谦狸拔展眺击技穆禁跃窄拱堂廖尧羡长惧腻覆鲁暖惋熙砧躯覆扑曳厕笔泪掂泻噪奄五益签荔且譬另丽瞒液收耽像皑跋篆渣废筋议胁惭泳