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烘焙店管理章程

上传者:火锅鸡 |  格式:doc  |  页数:26 |  大小:181KB

文档介绍
、卖场内工作期间不得会亲朋好友,熟人相识,聊天太久,影响对顾客的接待工作。 Р22、发现小偷,及时报告给领班店长,不与其发生正面冲突,及时报警。 Р23、对待来访人员或职能部门的检查,要做到态度平稳不卑不亢,并以各种约定的方式通知上级。 Р24、未经上级允许禁止非生产员工.顾客.上游厂商技术或业务人员,职能部门检查人员进入生产区。 Р第五: 奖惩制度  Р(一)、奖励 Р1、凡符合下列条件之一者,将给予奖励:Р①遵守企业各项规章制度、表现出众、群众评议良好、绩效评估好; Р②忠于职守,严格遵守操作规程,全年无差错、事故;Р③在生产和服务工作中创造优异成绩为企业带来良好声誉;Р④积极钻研业务,革新、挖潜有明显成绩、业绩; Р⑤严格开支,节约费用有显著成绩; Р⑥对改进经营管理和提高服务质量有重大贡献; Р⑦提出合理化建议,经企业采纳并实施运用,有显著成效;Р⑧对提高企业经济效益有较大贡献; Р⑨及时发现各类隐患,防止重大事故; Р⑩参加各类竞赛为企业争得荣誉; Р⑾为保护企业、顾客、同事的生命财产安全,挺身而出见义勇为;Р 2、奖励办法: Р①经核实,批准给予相应奖励,并发给奖品、奖金、证书并作为员工晋升的主要依据;Р②奖励类别包括:口头表扬、表扬、嘉奖、记功,提供培训、学习、休假、旅游、升职机会;Р( 二)、惩罚 Р1、员工有下列行为之一为轻微过失错误Р①一月内迟到,早退累计三次;Р②不服从主管指挥,一意孤行; Р③不按照操作程序、进度、质量要求工作; Р④浪费公物、纸张、原辅料、包装用品情节轻微; Р⑤工作能力弱,不称职、无法完成应该完成的本职工作; Р⑥对本人负责的各项工作不重视,执行不力; Р⑦遭顾客或部门投诉,情节轻微; Р2、员工有下列行为之一为一般过失错误 Р①旷工一次 Р②一年内受警告记录二次; Р③在员工中拉帮结伙,制造员工之间矛盾,欺侮他人,制造散布谣言;

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