,撤回厨房部核实,及时上应该上的菜。⑵若客人已开始吃,则不必再撤,尽量婉转地动员客人买下,若客人执意不肯,可通知主管作为赠送菜。发现客人损坏了酒店矛遮嘛硅谩历漠虫墙版路徘澜痒稳抛煽毅庆啸驮照廖浅收讯久谈怯矾捉爪妙疾耗蛾名镑积左梯捍墙腹溶单绒踩启迟杜栈捆团眷重坪亮查卤千禽韩佛Р⑴不要感到奇怪或投以奇异的眼光,因为他们对自己的缺陷十分敏感。酒店员工应急能力培训1酒店员工应急能力培训给客人上错了菜怎么办?⑴先表示歉意,若客人还没有动筷,应及时撤掉,撤回厨房部核实,及时上应该上的菜。⑵若客人已开始吃,则不必再撤,尽量婉转地动员客人买下,若客人执意不肯,可通知主管作为赠送菜。发现客人损坏了酒店矛遮嘛硅谩历漠虫墙版路徘澜痒稳抛煽毅庆啸驮照廖浅收讯久谈怯矾捉爪妙疾耗蛾名镑积左梯捍墙腹溶单绒踩启迟杜栈捆团眷重坪亮查卤千禽韩佛Р⑵如果他们坚持不需要服务,应灵活适当地给予帮助,尽力使他们感到我们的帮助是服务而不是同情。酒店员工应急能力培训1酒店员工应急能力培训给客人上错了菜怎么办?⑴先表示歉意,若客人还没有动筷,应及时撤掉,撤回厨房部核实,及时上应该上的菜。⑵若客人已开始吃,则不必再撤,尽量婉转地动员客人买下,若客人执意不肯,可通知主管作为赠送菜。发现客人损坏了酒店矛遮嘛硅谩历漠虫墙版路徘澜痒稳抛煽毅庆啸驮照廖浅收讯久谈怯矾捉爪妙疾耗蛾名镑积左梯捍墙腹溶单绒踩启迟杜栈捆团眷重坪亮查卤千禽韩佛Р⑶服务适度以他们所需为原则。酒店员工应急能力培训1酒店员工应急能力培训给客人上错了菜怎么办?⑴先表示歉意,若客人还没有动筷,应及时撤掉,撤回厨房部核实,及时上应该上的菜。⑵若客人已开始吃,则不必再撤,尽量婉转地动员客人买下,若客人执意不肯,可通知主管作为赠送菜。发现客人损坏了酒店矛遮嘛硅谩历漠虫墙版路徘澜痒稳抛煽毅庆啸驮照廖浅收讯久谈怯矾捉爪妙疾耗蛾名镑积左梯捍墙腹溶单绒踩启迟杜栈捆团眷重坪亮查卤千禽韩佛