生产繁育基地。加强菌种质量安全关键技术和检测技术研究,建立菌种质量测试机构1—2个,重视食用菌种质资源的保护,重点建设和完善种质资源库2—3 个。Р(四)食用菌生产安全、产品质量安全工程Р开展食用菌生产安全技术研究,建立具有食用菌生产、质量事故警示信息收集、分析、发布功能的食用菌生产安全预警防范系统,组织制定《食用菌特重安全生产事故应急预案》、食用菌主要品种“安全生产技术规程”和食用菌主要培养料质量标准。使安全生产在技术和制度上有“规”可循。确保食用菌重大安全生产事故能得到及时、有效处理,减少事故造成的损害,维护生产和社会的稳定。Р(五)精深加工产品与食用菌机械设备开发工程Р鼓励企业从事食用菌的加工、贮藏业务,积极开发具有保健功能和药用效果的深加工产品。重点培育千万元产值的精深加工企业15家,实施一批生物医药保健产品研发项目。食用菌产业的加工水平和竞争能力明显提升,出口创汇能力增强,产业的总体经济效益显著提高。组织现有食用菌机械设备制造企业,开展食用菌机械设备的研发,确定一批重点机型进行技术整改,并组织列入国家或省级农机补贴目录。Р(六)实施生态农业、循环利用农业工程Р通过结构调整,多元化开发,实现食用菌生产与生态保护协调、统一、和谐的发展。实施一批“废菌糠再利用”、“果枝、桑枝、豆杆、果壳、谷壳等农林企业废弃资源利用”和污染零排放等节约型、环保型、循环型食用菌资源综合利用和多级利用的研究、推广和示范基地项目。开展食用菌栽培与种、养业废弃资源循环利用研究和试点工作。Р(七)产品市场与营销体系建设工程Р重点对龙、庆、景三个大型专业批发市场进行技术和硬件设施改造,使入住客商在硬件设施方面能够符合QS认证要求。对乡村鲜菇市场进行政策和资金扶持,改善交易条件,规范交易程序,加强管理监督,争取规划期末基本取消不规范的马路市场。强化产品营销体系建设工作,对专业产品营销的市级以上龙头企业
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