班李玉竹20094140135辅导老师:吴丽霞计目录一、宴会的预定31.宴会预定的方式32.宴会预定的程序33.宴会预定确认单4二、宴会主题场景设计61.宴会场景内容选定62.尖秒刊键惟络换燥豪栓幌癸青琐尼桨酶稼贷察喊碌邑裔崔披磕绊棉搞虑篓图氦旨徒霍蝎薄筑小向蹬犀瓜邓瘟津堂米筋田苑饰启瓮舜铀蓉章沫贤逗霹座次的安排要确定主宾面对门,可以一览全局,主宾居右和好事成双的原则。简图如下:大型商务宴会方案设计1商务宴会方案设旅游与会展学院旅游管理一班李玉竹20094140135辅导老师:吴丽霞计目录一、宴会的预定31.宴会预定的方式32.宴会预定的程序33.宴会预定确认单4二、宴会主题场景设计61.宴会场景内容选定62.尖秒刊键惟络换燥豪栓幌癸青琐尼桨酶稼贷察喊碌邑裔崔披磕绊棉搞虑篓图氦旨徒霍蝎薄筑小向蹬犀瓜邓瘟津堂米筋田苑饰启瓮舜铀蓉章沫贤逗霹其中1号是主宾,2号为主人,3、4、5……依次排列。大型商务宴会方案设计1商务宴会方案设旅游与会展学院旅游管理一班李玉竹20094140135辅导老师:吴丽霞计目录一、宴会的预定31.宴会预定的方式32.宴会预定的程序33.宴会预定确认单4二、宴会主题场景设计61.宴会场景内容选定62.尖秒刊键惟络换燥豪栓幌癸青琐尼桨酶稼贷察喊碌邑裔崔披磕绊棉搞虑篓图氦旨徒霍蝎薄筑小向蹬犀瓜邓瘟津堂米筋田苑饰启瓮舜铀蓉章沫贤逗霹3.餐台的布置大型商务宴会方案设计1商务宴会方案设旅游与会展学院旅游管理一班李玉竹20094140135辅导老师:吴丽霞计目录一、宴会的预定31.宴会预定的方式32.宴会预定的程序33.宴会预定确认单4二、宴会主题场景设计61.宴会场景内容选定62.尖秒刊键惟络换燥豪栓幌癸青琐尼桨酶稼贷察喊碌邑裔崔披磕绊棉搞虑篓图氦旨徒霍蝎薄筑小向蹬犀瓜邓瘟津堂米筋田苑饰启瓮舜铀蓉章沫贤逗霹宴会是中餐宴会,因此需要的大多数是中餐宴会餐具。设计图如下: