负责组织开展临床营养科学研究,带领全科学习和应用新知识、新技术,提高业务水平。Р(6)示范基地医院还应承担教学、指导实习和进修带教,组织在职人员业务培训与技术考核等专业教育工作。Р(7)对于营养治疗使用的非药品类营养治疗产品有索证确认的责任。Р(二)临床营养科医师职责Р(1)在科主任和上级营养医师的指导下,负责营养诊治工作:对患者进行营养检测和评价、营养诊断,制定营养治疗方案,评估营养治疗效果,书写营养病历。Р(2)参加营养查房:初级医师每日营养查房2次,中级职称医师每日查房1次,副高级职称以上医师每周查房2~3次。Р(3)参与营养会诊:院内科间会诊须具备中级职称以上资格,院外会诊须具备副高级职称以上资格。Р(4)完成营养门诊工作:营养门诊开诊次数不少于5Р次/周,门诊量不少于50人次/周。Р(5)参与教学、科研工作,完成继续教育和专业培训要求,组织开展患者和院内医务人员的营养宣教工作。Р(三)临床营养科技师职责Р(1)在营养医师的指导下,协助营养诊疗工作。Р(2)负责对患者进行营养检测和评价的具体操作:体格测量,实验室生化指标的检测、营养素摄入量的计算、营养食谱编制等工作。Р(3)负责根据营养治疗医嘱配制肠内营养制剂及编制治疗膳食食谱等,指导专业操作人员完成对营养治疗产品及食材进行加工处理。Р(4)根据营养治疗核对制度,负责对配制好的治疗膳食和肠内、外营养制剂的质量、发放对象审核确认。Р(5)负责至各病区监督住院患者使用治疗膳食和肠内、外营养制剂的情况,确保营养治疗医嘱的有效执行。Р(6)负责对本科室内各种仪器设备进行日常维护保养和消毒,建立使用、维修档案,定期进行质量控制。Р(7)负责对本科室内采购、领用的营养治疗产品根据药品、食品等管理规范进行管理和储存。Р(8)负责营养治疗制备部门的食品安全及卫生等相关制度的管理。Р(9?)参与科研工作,完成继续教育和专业培训要求。
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