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磷脂的生产工艺和技术

上传者:梦&殇 |  格式:doc  |  页数:9 |  大小:21KB

文档介绍
,当过氧化值10~12的时候,调质结束,将物料打入降温釜内,等温度降至50~60℃时,可以取样检测所有的指标。调质时一定要注意温度和真空度,温度过高磷脂颜色易变深,温度过低调质时间会延长;磷脂在高温的环境中一定要保持高真空度,真空度一旦不足磷脂颜色马上变黑。Р高PC磷脂生产Р脱色Р同透明磷脂,注意添加双氧水的量,尽量控制在1~1.5%,双氧水添加过量易导致后期产品的稳定性。Р萃取Р用乙醇进行提取,乙醇纯度最好是大于98%,纯度不够含水量过高同样影响到后期产品的稳定性。萃取的乙醇比例和萃取温度都会影响到PC的含量,一般生产时考虑到可行性,萃取乙醇比例不变,维持物料:乙醇=1:2.5,;萃取温度60~65℃,可生产PC含量17~22的产品,温度50~60℃,可生产PC含量23~27的产品,温度35~45℃,可生产PC含量30~35的产品。Р萃取时按比例添加好乙醇,边搅拌边升温至规定温度,搅拌时间2~3h,结束后开始静置温度维持,静置时间2h,抽滤上层清液,注意找准抽滤的位置,能最大限度的将清液全部抽取,同时避免将下层沉淀物抽走。Р抽滤结束后清液去稀释釜添加MCT或亚油酸乙酯进行粘度调节,因为PC含量高,用MCT的效果比亚油酸乙酯好。Р下层沉淀物去汽提釜添加约1~1.5%的硬脂酸后,用蒸汽汽提1~2h再调质,可以得到PC含量很低的脱色磷脂,因为该磷脂PC含量低,抗水效果很好,可以低价格用于皮革、化工和饲料行业。Р去杂Р清液稀释后,同透明磷脂一样离心,因为经过了萃取工序,离心后的滤饼量很少,只需要列管式离心机即可。Р浓缩Р同透明浓缩磷脂。Р汽提Р同透明浓缩磷脂,浓缩结束后汽提前取样检测酸值,添加硬脂酸将酸值调至27~30。Р调质Р同透明浓缩磷脂,因为PC含量高调质时易变黑,温度要控制在86~89℃,真空度小于-0.098mPa。Р关于更多的磷脂生产技术可以联系thanks_520@

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