全过程[17]。上述定义的共同点是都提出了粮食物流所包括的一般活动,主要包括粮食收购、运输、储存、流通加工、包装、信息处理等活动,但是都有各自不同的侧重点。Р2.5粮食物流的特点Р粮食本身所具有的面广、点多、生化特性强、流通量大的特点,决定了粮食物流与其他物流不同的特点,粮食物流的具体特点如下:Р(1)粮食物流强调的重点是生产上的合理布局Р粮食生产在很大程度上受到自然条件的制约,因为气候、降水、土壤等自然情况的不同,每个地区适宜种植的粮食品种也不同。如果将某品种粮食种植在不适宜的地区,其质量、产量、等级等都会受到影响,与种植在适宜地区的粮食相比各项标准都会偏低,收购这样的粮食会因为销售困难而较长时间的存于粮库中,对粮食物流的通畅产生障碍。因此,通过在生产上的合理布局,进而提高粮食物流的效率和效果。Р(2)要求科学规划和合理确定粮食流向Р在粮食生产布局的基础上建立粮食流向,如果说粮食生产的合理布局在粮食物流中发挥着基础作用,那么规定和制定粮食的合理流向是实现粮食物流科学化的过程的前提。通过制定合理的流向,有效的避免对流、倒流、迂回等不合理的运输现象的出现,从而减少粮食物流中出现的矛盾和问题。Р(3)粮食物流运作相对独立性Р 粮食商品在社会发展中所占有的特殊的重要性和其本身的生化特性,决定了粮食物流与其他物流相比,需要具备更高、更专业的技术要求。粮食物流在方向、路线运输工具和加工成品、仓储条件方面都有严格的规定。这个规定主要体现在粮食储存方面,为了保证粮食的使用价值,需要采用降水、地位、烘干、除杂、防止害虫等一系列的技术措施,而且,这些技术措施第三方物流是做不到的。粮食物流的独立性还表现在基础设施、技术手段、品质、质量保证和仓储条件等方面,但是,粮食物流在某些方面与其他物流是一致的,例如在遵循商品流通规律和节约社会财富等方面都与其他物流相同。Р(4)粮食物流的重要内容是加工增值
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