美食广场管理规章及制度大纲123

没有梳绑Р100Р200Р300Р7Р在营业时间内不穿完整的制服Р100Р200Р300Р8Р没有显示标价或不根据标价售卖食品Р100Р200Р300Р9Р没有获准在专柜展示海报Р100Р200Р300Р10Р聘用人员上岗未事先向公司办理手续Р100Р200Р300Р11Р专柜人员安排不足以致动作不畅Р100Р200Р300Р12Р专柜人员在柜台内吃饭或吃零食Р100Р200Р300Р13Р未能圆满处理客人投诉,以致状告营业部Р100Р200Р300Р14Р违反休息室内的规章制度Р100Р200Р300Р15Р在专柜区域内.厨房发现烟蒂或烟具Р100Р200Р300Р16Р在公共场所和安全通道堆放物品Р100Р200Р300Р17Р专柜内存放非营业用电器经提醒未即取走Р100Р200Р300Р18Р穿着制服的专柜人同在食阁内吸烟,破坏食阁形象Р100Р200Р300Р19Р专柜人员在大堂内大声谈话或喧哗或与人争执Р100Р200Р300Р20Р清洁组的员工未及时收拾桌面或清洁地面Р100Р200Р300Р21Р清洁组的员工在拖地时没有及时摆放警告牌,被管理层或客人投诉Р100Р200Р300Р22Р清洁组的员工清洗餐具不干净,被管理层或客人投诉Р100Р200Р300Р23Р清洁组所有的抹布.拖把没有冲洗干净Р100Р200Р300Р24Р收银员没将收银条交给客人或放入收银盒内Р100Р200Р300Р25Р收银员没把零钱找给客人或向客人索取小费Р100Р200Р300Р26Р政府部门(卫生防疫站.物价局)开具的罚款清单,(由厂商自行造成的)Р所有金额费用自负Р27Р客人购买食品,专柜人员不供应筷子与餐巾纸Р100Р200Р300Р28Р其他较严重违反卖场/公司规章的行为Р1100-1000Р29Р注:第四次或以上违反以上罚款制度的,在第三次基础上加倍,并视情况而定是否撤柜