Р及时收取客户用餐后产生的垃圾;Р餐桌椅及地面打扫频率要高,随时保持干净整洁;Р公共区域设施、商铺位立面、天花管道等不得有可见灰尘;Р垃圾桶内垃圾不许超过桶的三分之二容积;Р文明用语及文明礼让。Р花漾城&美食广场区域Р ——规章制度Р仪容仪表制度Р1、上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌;Р2、阿姨长发需盘起,佩戴头饰,男士不留胡须,常修剪头发;Р3、不准留长指甲,不得涂有色指甲油,不准用刺激性很强的香水;Р4、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物;Р5、工作服要整洁,无油渍、无折痕;Р6、不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒、抠鼻子、挖耳朵、梳头发、剔牙、打哈欠等;Р7、检查仪容仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处;Р卫生工作制度Р个人卫生Р1、勤洗澡、勤洗头发,身体不能有异味;Р2、工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味;Р二、区域卫生Р1、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观;Р2、桌面无油渍、无灰尘,餐具无破损、无茶渍,餐具必须消毒;Р3、门窗、墙壁要保持光亮无灰尘、无蜘蛛网;Р劳动纪律制度Р提前十分钟到岗,换好工作服,检查好仪容仪表;Р工作期间严禁聚众聊天,不得倚墙靠椅;Р遇到客人和领导,要主动问好点头致意,不能视而不见;Р在服务过程中要礼貌用语;Р在工作期间不准与客人发生争吵;Р捡到客人物品必须要及时上交,不准私藏,占为己有;Р如遇客人较多时,不得私自离岗,离岗要上报领班(包括上洗手间),领班安排人员顶岗后,才能离开;Р不准在美食广场内奔跑及大吼大叫;Р上班时间不准吃东西,更不准私自吃客人的食物;Р下班后不准在工作场所逗留。Р Р花漾城&美食广场区域Р——人员岗位配置Р岗位Р人数Р备注Р洗碗Р3Р人数已实际情况定Р送餐具Р2Р人数已实际情况定Р清洁Р1Р人数已实际情况定Р调休Р1Р共7人,每天调休1人出勤6人,人员到岗后具体上班作息时间由孙圆圆主管安排;
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