分子则难以通过。Р问题①:该实验可说明什么?Р问题②:一般说来,要研究某一物质或物体的分子结构首先要弄清其化学组成成分。为何E.Overton不用化学分析方法去弄清细胞膜的化学成分?Р站点2:20世纪初,科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来,发现细胞不但会被溶解脂质的物质溶解,也会被蛋白酶(能专一地分解蛋白质的物质)分解。Р问题①:该实验说明了什么?Р问题②:在此实验中为什么要选用红细胞膜来进行分析?Р站点3:1925年,两位荷兰科学家E.Gorter和F.Grendel作了丙酮抽提红细胞膜脂质实验:将抽提出的脂质在空气?水界面上铺成单分子层,测得其分子所占的面积相当于所用的红细胞表面积的2倍。Р问题①:该实验可得出什么结论?Р问题②:细胞膜中的脂质为什么会排列为连续两层呢?细胞膜中的磷脂分子会排列成怎样两层呢?Р站点4:展示20世纪50年代电子显微镜诞生后拍摄的细胞膜结构的电镜照片。1959年,J.D.Robertsen根据电镜下观察到的细胞膜暗?亮?暗的三层结构,提出单位膜结构模型。Р问题①:单位膜结构的主要内容是什么?Р问题②:单位膜结构有什么缺陷?Р站点5:展示1970年L.D.Frye和H.Edidin的人??鼠细胞融合实验。Р问题:该实验可表明什么?Р站点6:动物细胞吸水膨胀时,磷脂双分子层的厚度变小。Р问题:说明什么?Р站点7:展示1972年桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型示意图Р问题:①细胞膜的组成成分?Р②细胞膜的基本支架?Р③蛋白质分子在磷脂双分子层上如何排布的?Р④细胞膜的结构特点和功能特点?Р(八)板书设计Р§2生物膜的流动镶嵌模型Р一、生物膜结构的探索过程Р二、流动镶嵌模型的基本内容Р1、组成成分:磷脂、蛋白质、糖类Р2、基本支架:磷脂双分子层Р3、蛋白质分布:覆盖、镶嵌、贯穿Р4、结构特点:具有一定的流动性Р5、功能特点:选择透过性
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