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食品经营场所和设备布局、工艺流程、卫生设施示意图

上传者:菩提 |  格式:doc  |  页数:6 |  大小:688KB

文档介绍
食品经营场所和设备布局、工艺流程、卫生设施示意图Р餐饮工艺流程图Р?Р?Р退回销售商Р餐用具Р原、辅料验收Р Р Р 不合格Р原、辅料贮藏Р 合格?Р?Р Р粗加工Р?Р?Р?Р切配Р?Р?Р凉菜间Р烹调Р 辅料Р Р海产品专间Р餐具消毒保洁Р装盘Р Р?Р?Р摆台食用Р经营场所地理位置图Р北Р?东Р?× ××知名单位Р?×Р?×Р?街仓库Р ×××路Р ××大厦Р经营场所Р经营场所和仓库周围显著标志或知名建筑物或知名单位作参照。Р用文字说明经营场所和仓库所处的地理位置×市×区(县)×街(路)×段(里)×号×楼(大厦)×座×层×室。Р餐饮服务经营场所和设备布局示意图Р供参考的餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图Р出品部菜品售价调整Р鲨鱼唇 88元猪蹄筋 38元Р凉菜:Р芳香排骨 48元Р泰椒鸡胗 38元Р五香乳鸽 42元Р泡椒娃娃菜 22元Р陕凉杂拌菜 26元Р紫云红薯 28元Р2016Р2016

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